Книга о животноводстве является важной частью обеспечения продовольственной безопасности страны. Она содержит информацию о технологиях производства животноводческой продукции, требованиях к качеству сырья и готовому продукту, а также социальной и экономической необходимости производства различных видов продукции. Дисциплина направлена на изучение современного состояния животноводства, методов интенсивного ведения животноводства, технологий содержания, ухода, кормления и доения животных, а также на методы совершенствования технологических решений и внедрения инноваций в производство животноводческой продукции. Тема 1 книги знакомит с оценкой животных по экстерьеру и конституции.
45 страниц
