«Нету в мире лучше книги, чем рецепты Елены Молоховец», сказал Е. Замятин, описывая авторов, которые стали популярными в эмиграции. Елена Молоховец, автор «Подарка молодым хозяйкам», стала неотъемлемой частью русской культуры, переиздаваясь раз за разом. Все эти годы, Россия ХIХ – первая половина ХХ века, Молоховец украсила страницы жизни своим гастрономическим искусством. Четыре тысячи рецептов и советов из ее книги до сих пор актуальны и помогут каждой девочке, девушке, женщине стать замечательной хозяйкой. Она научит вас быть щедрым и гостеприимным, а также экономным и внимательным к семейному бюджету. Ее советы по правильному выбору и хранению продуктов, сервировке стола и приготовлению разнообразных блюд, как на праздники, так и на каждый день, помогут создать счастливый дом. Молоховец – энциклопедия домашнего хозяйства и кулинарии, которая охватывает все секреты успешной и радостной жизни.
890 страниц