Серия книг для истинных любителей кофе. Джессика Исто, талантливый писатель и редактор из штат Индиана, является обладательницей степени по журналистике, полученной в Университете Теннесси, а также магистерской степени по художественной литературе в Университете Южного Иллинойса. Ее дебютное произведение, посвященное кофейной культуре, удостоилось множества наград и было признано лучшим кулинарным изданием года по версии таких авторитетных медиа, как The Food Network, Wired, Sprudge и Booklist.
Во своем втором бестселлере, «Кофейный гурман. Искусство понимания вкусовых нюансов», Джессика излагает сложные темы простым и доступным языком. Она погружает читателей в мир кофе, раскрывая множество факторов, которые окасаются на вкус этого изысканного напитка. В книге подробно объясняется, как работают наши органы чувств при восприятии кофе, что именно формирует его уникальный вкус и аромат, а также предоставляется возможность ознакомиться с практическими советами по оттачиванию сенсорных на...
Во своем втором бестселлере, «Кофейный гурман. Искусство понимания вкусовых нюансов», Джессика излагает сложные темы простым и доступным языком. Она погружает читателей в мир кофе, раскрывая множество факторов, которые окасаются на вкус этого изысканного напитка. В книге подробно объясняется, как работают наши органы чувств при восприятии кофе, что именно формирует его уникальный вкус и аромат, а также предоставляется возможность ознакомиться с практическими советами по оттачиванию сенсорных на...
115 страниц