В данном издании вы найдете комплексное и подробное изложение информации о сфере гостиничного бизнеса. Помимо этого, будет представлен исторический обзор развития мировой гостиничной индустрии. Книга уделяет особое внимание маркетингу, PR-деятельности, системам классификации гостиниц, организационным структурам управления. Подробно рассмотрены современные модели организации гостиничного бизнеса и методы управления. Все эти материалы были тщательно подобраны и помогут вам получить полное представление о непростом мире гостиничного бизнеса. Эта книга рекомендована студентам, обучающимся по специальности "Социально-культурный сервис и туризм" (код 230500).
Кроме представленной информации, в этом издании вы также найдете практические примеры успешных гостиничных бизнес-кейсов. Они помогут вам лучше понять применение теоретических знаний в реальной жизни. Книга также содержит эксклюзивные интервью с ведущими представителями гостиничной индустрии, которые рассказывают о своем опыте и делят...
Кроме представленной информации, в этом издании вы также найдете практические примеры успешных гостиничных бизнес-кейсов. Они помогут вам лучше понять применение теоретических знаний в реальной жизни. Книга также содержит эксклюзивные интервью с ведущими представителями гостиничной индустрии, которые рассказывают о своем опыте и делят...
150 страниц