Пицца – это непревзойденное изобретение, которое завоевало сердца миллионов людей. А почему бы и нет? Ведь пицца является самым популярным блюдом во всем мире! Недавно я прочитал удивительную книгу "Лучшие пиццы Америки" от Владимира Давыдова и его талантливых соавторов. Они исследуют различные варианты пиццы в разных регионах Америки – от Детройта до Чикаго, от Нью-Йорка до Калифорнии, предоставляя множество вариантов соусов, сыров, ингредиентов и топпингов.
Я был поражен статистикой, которую авторы предоставили в книге. Согласно исследованиям, в Америке выпекается около 5 миллиардов пицц в год, и это просто потрясающе! Это не только доказывает любовь американцев к пицце, но и указывает на то, что это блюдо стало настоящей культурой для этой страны.
Более того, именно в Америке появляются новые виды теста, стили пиццы и форматы обслуживания. Теперь есть такие концепции, как "Возьми и выпекай" и "Сделай сам", которые позволяют насладиться пиццей с уникальным сочетанием ингредиентов п...
Я был поражен статистикой, которую авторы предоставили в книге. Согласно исследованиям, в Америке выпекается около 5 миллиардов пицц в год, и это просто потрясающе! Это не только доказывает любовь американцев к пицце, но и указывает на то, что это блюдо стало настоящей культурой для этой страны.
Более того, именно в Америке появляются новые виды теста, стили пиццы и форматы обслуживания. Теперь есть такие концепции, как "Возьми и выпекай" и "Сделай сам", которые позволяют насладиться пиццей с уникальным сочетанием ингредиентов п...
170 страниц