Все жанры Все авторы
Будь веганом! 140 лучших рецептов на каждый день - Иэн Тисби, Генри Фёрс

Будь веганом! 140 лучших рецептов на каждый день

Страниц

50

Год

2020

В этой незаменимой кулинарной книге собраны уникальные и оригинальные рецепты, которые не только порадуют ваш вкусовой рецептор, но и будут отличным вариантом для тех, кто предпочитает полноценное и здоровое растительное питание. Авторы оригинально подошли к составлению рациона питания, и каждое блюдо внутри книги исключительно веганское, а это значит, что они лишены какого бы то ни было животного происхождения. Если вам кажется, что веганская пища скучна и лишена разнообразия, то этот сборник рецептов развеет все ваши сомнения и стереотипы.

С помощью этой книги вы сможете познакомиться с вегетарианскими версиями любимых блюд - без мяса, яиц и молочных продуктов. Вы будете удивлены, насколько великолепны могут быть их вкусовые качества и как хорошо они могут удовлетворить ваш аппетит. Рецепты в этой книге – настоящее богатство для всех близких и друзей. Вы найдете вдохновляющие идеи для обеда, сенсационные блюда, которые даже самых стойких поклонников мяса удивят, а также необычные снеки, роскошные десерты и потрясающие коктейли.

Не важно, насколько вы уверены или сомневаетесь в отказе от продуктов животного происхождения, этот уникальный сборник рецептов создан специально для вас. Книга доступна в формате PDF A4 и сохраняет оригинальный издательский дизайн. Не упустите возможность изменить свое представление о веганской кухне и открыть для себя новые гастрономические горизонты.

Читать бесплатно онлайн Будь веганом! 140 лучших рецептов на каждый день - Иэн Тисби, Генри Фёрс

Bosh! All plants.The Cookbook

Henry Firth & Ian Theasby Originally published in English by HarperCollinsPublishers Ltd under the title: Bosh! Text © Henry Firth & Ian Theasby 2018 Photography © Lizzie Mayson 2018 Translation © 2019 Eksmo License Ltd translated under licence from HarperCollins Publishers Ltd Henry Firth and Ian Theasby assert the moral right to be identifi ed as the authors of this work.


Перевод с английского К.А. Шиповой


140 лучших рецептов на каждый день








© ИП Пухов, перевод, верстка, оформление, 2019

© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2020


Фотографии: Лиззи Мэйсон

Фуд-стилист: Пип Спенс


Наши принципы заключаются в использовании природных, возобновляемых и перерабатываемых продуктов, сделанных из дерева, выращенного в экологически безопасном месте. Процессы лесозаготовки и производства соответствуют правовым экологическим нормам страны происхождения.


Мы – простые парни из Северной Англии, друзья со школьной скамьи – создали канал BOSH! чтобы показать, как готовить очень вкусную еду. Более миллиарда человек по всему миру знакомы с нашими рецептами.

Быстрые и легкие ужины в будние дни, вкусные закуски для компании, не требующие особых усилий десерты и ваши новые любимые рецепты – все это здесь. Каждый рецепт разработан с использованием продуктов только растительного происхождения.


Я люблю ребят и их канал BOSH! их энергию и оригинальный, вдохновляющий подход к приготовлению простых и вкусных веганских блюд.

АННА ДЖОНС, автор книги
A Modern Way to Eat

Для получения дополнительной информации посетите сайт: www.harpercollins.co.uk/green

Добро пожаловать!


Мы хотим представить вашему вниманию вкусные и очень простые в приготовлении блюда, в состав которых входят исключительно продукты растительного происхождения.


Позвольте познакомить вас с рационом питания, который мы вдвоем разрабатывали и совершенствовали в последние три года. Все блюда, входящие в него, – веганские, очень полезные, вкусные и питательные.

Мы хотели бы, чтобы вы взглянули и на сам процесс приготовления еды немного по-другому. Дело в том, что продукты животного происхождения вошли в рацион человека очень давно, поэтому мастерство их приготовления оттачивалось веками. А что касается растительной еды, то здесь дело редко шло дальше салатов и запеканок из овощей. Это означает только одно: мы имеем просто безграничные возможности для творчества в этом плане.

Мы обещаем: эта книга позволит вам переосмыслить свой рацион питания, заставит взглянуть по-другому на многие привычные вещи. Беспроигрышные рецепты на радость всем близким, вдохновляющие идеи обедов, сенсационные блюда, которые поразят даже заядлого мясоеда, необычные снеки, восхитительные десерты и потрясающие коктейли… Все это вы найдете в книге.

И неважно, насколько сильна у вас уверенность в отказе от продуктов животного происхождения. Будьте уверены: эта книга создана специально для вас!


Еще три года назад нам бы в голову не могла прийти мысль питаться только продуктами растительного происхождения. Тогда мы были парочкой закадычных друзей из Шеффилда, которые ели мясо каждую неделю.

Сегодня перед вами пара веганов, которые управляют bosh.tv – крупнейшим в мире онлайн-каналом, посвященным исключительно приготовлению растительной пищи. За первый год его существования наши кулинарные изыскания были просмотрены полумиллиардом человек. Честно говоря, мы сами не ожидали такого успеха.

Вам может понравиться: