Разведение верблюдов в Подмосковье. Монография

Жанр: Общая биология

Автор

Страниц

25

Год

—

Книга рассматривает верблюдоводство как малоизученную отрасль животноводства. В настоящее время верблюдоводство является экономически наименее защищенной отраслью из-за недостатка спроса на его продукцию. В книге представлены данные о популяциях верблюдов в Африке, Азии и Австралии, а также о существовании 30 пород азиатских и африканских дромедаров. В СНГ разводятся только пять пород верблюдов. В России верблюды являются одними из самых редких сельскохозяйственных животных, по сравнению с лошадьми и крупным рогатым скотом. В Калмыкии верблюдоводство является успешно развивающейся отраслью животноводства благодаря однообразному рельефу и небольшому количеству осадков. Верблюдоводство в Калмыкии является малозатратной отраслью, способной обеспечить население доступным по цене молоком, мясом и шерстью. Вопрос рассматривается о возможности успешного верблюдоводства в других регионах, в частности, в Подмосковье.

Читать бесплатно онлайн Разведение верблюдов в Подмосковье. Монография - А. Б. Оришев, И. Н. Сычева

ISBN 978-5-0055-4229-8

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Предисловие

Верблюдоводство – одна из малоизученных отраслей животноводства. В наше время, в условиях нерегулируемой рыночной экономики, при полном отсутствии спроса на продукцию, оно еще оказалось экономически наименее защищенным, что обусловило более высокие темпы ухудшения его состояния.

Популяции верблюдов можно найти в большей части засушливых регионов Африки, Азии и Австралии. В зарубежных литературных источниках указывается на существование 30 пород азиатских и африканских дромедаров. В этом широком распространении они демонстрируют большие фенотипические вариации, которые до сих пор в основном изучались с использованием традиционных дистанционных морфометрических подходов. В странах СНГ разводят только пять пород верблюдов: казахский бактриан, калмыцкий бактриан, монгольский бактриан, казахский аруана и туркменский арвана.

Что касается России, то верблюды представляют собой одно из самых малочисленных сельскохозяйственных животных. По данным статистики в настоящее время в нашей стране насчитывается около 5800 голов верблюдов, что значительно уступает поголовью лошадей и крупного рогатого скота.

Если говорить о регионах, то верблюдоводство является одной из немногих успешно развивающихся отраслей животноводства в степной и полупустынной зонах Республики Калмыкия. Зона распространения верблюдов характеризуется однообразным рельефом, незначительным запасом пресноводных бассейнов и крайне малым количеством атмосферных осадков. Местный генофонд представлен калмыцкими и монгольскими бактрианами. Также имеется небольшое поголовье помесей, которые выведены с использованием чистопородных калмыцких, монгольских и казахских бактрианов. Подчеркнем, что продуктивное верблюдоводство является малозатратной отраслью животноводства, которое способно обеспечить население Калмыкии доступным по цене молоком, мясом и шерстью.

Таким образом, перспективы верблюдоводства в Калмыкии более или менее понятны. Однако возможно ли успешное верблюдоводство в других регионах, прежде всего в Подмосковье? Как использовать верблюдов в сельском туризме? Ответы на эти и другие вопросы содержатся в представленной на суд читателя книге, посвященной организации этой отрасли животноводства в этническом парке «Кочевник», расположенном в Сергиево-Посадском районе Московской области.

P.S: фото на обложке книги и другие фото, размещенные в книге, представлены одним из авторов – В. Ф. Комаровой, проходившей практику в этнопарке «Кочевник».

Часть 1. Верблюдоводство: основные проблемы отрасли

Продуктивность верблюдоводства

В настоящее время и ближайшее десятилетие верблюдоводство останется единственным средством освоения пустынь и полупустынь. Разнообразная продуктивность верблюдов (мясная, шерстная, молочная) – результат целенаправленной селекции. Неслучайно, что зарубежные авторы столько внимания уделяют верблюжьему молоку, подчеркивая, что оно является важной частью основных продуктов питания в нескольких регионах мира. Высокая продуктивность верблюдоводства достигнута систематическим искусственным отбором, проводимым человечеством не одну тысячу лет.

На протяжении столетий развитие верблюда осуществлялось в экстремальных климатических условиях, поэтому у этих животных выработалась способность к экономному расходованию энергии, корма и воды, употреблению соленой воды. Особенности устройства их желудка и эритроцитов крови позволяют обходиться длительное время без воды. Верблюд способен регулировать температуру тела в диапазоне от 34°С ночью до 42°С, что позволяет в полдень позволяет ему уменьшать расход влаги из организма (чем ниже температура тела, тем меньше теряется воды).

Продолжить чтение

Вам может понравиться: