Ключевые идеи книги: Парадокс долголетия. Как умереть молодым в преклонном возрасте. Стивен Гандри

Жанр: Здоровье / Здоровое и правильное питание / Популярно о медицине

Автор

Страниц

Год

—

Этот уникальный текст представляет сокращенную версию книги "Парадокс долголетия. Как умереть молодым в преклонном возрасте" Стивена Гандри. В книге, автор, известный кардиолог и кардиохирург, раскрывает важнейшие мысли и идеи, касающиеся долголетия и здоровья. Гандри, занимающийся исследованием микрофлоры организма уже более 20 лет, убедительно доказывает, что старческие болезни и ухудшение качества жизни – это не обязательное проклятие старости. Он утверждает, что смерть является единственным неизбежным процессом в старости, в то время как длительность и качество нашей жизни до этого момента полностью зависят от миллионов бактерий, населяющих наш организм. Если мы научимся хорошо ухаживать за ними, они отплатят нам тем же, и мы сможем оставаться молодыми, активными и полными энергии даже в преклонном возрасте.

Тем, кто заинтересован в том, чтобы узнать, каким образом бактерии влияют на наше здоровье, продолжительность и качество жизни, а также почему стоит стремиться к их благополучию, рекомендуется прочитать эту книгу. В ней вы найдете не только драгоценные сведения о том, как улучшить свое питание и образ жизни без особых усилий и как помочь своему организму в регенерации клеток и создании иммунитета, но также и информацию о том, как отсрочить развитие аутоиммунных и нейродегенеративных заболеваний, которые часто считаются неотъемлемой частью старения.

Автор книги, Стивен Гандри, является не только доктором медицинских и юридических наук, но и выпускником престижного Йельского университета. Благодаря своему вкладу в биологию и социальную эволюцию человека, он был награжден специальной премией. Гандри проработал много лет в Национальном институте здоровья, где разработал многочисленные устройства, предотвращающие гибель клеток при сердечных приступах, а также стал одним из первых в мире, кто проводил операции по трансплантации сердца детям. Его научные работы, более 300 в области хирургии, иммунологии, генетики и питания, были опубликованы в известных журналах. Сейчас он признанный эксперт в области питания и безлектиновой диеты, основатель Международного института сердца и легких, а также Центра восстановительной медицины. Его бестселлер "Парадокс растений" был переведен на 25 языков и получил широкое признание.

Читать бесплатно онлайн Ключевые идеи книги: Парадокс долголетия. Как умереть молодым в преклонном возрасте. Стивен Гандри - Smart Reading

The Longevity Paradox: How to Die Young at a Ripe Old Age

Steven R. Gundry

www.smartreading.ru

Мифы о старении

С процессом старения связано множество заблуждений, и первое из них – сейчас все обстоит гораздо лучше, чем даже в недалеком прошлом. Да, общая продолжительность жизни действительно выросла, однако качество этой жизни оставляет желать лучшего. Продолжительность времени, в течение которого люди остаются здоровыми, наоборот, снижается. Большинство начинает испытывать серьезные проблемы со здоровьем уже после 50 лет. Получается, что мы живем дольше, но не лучше.

Мы легко соглашаемся с утверждениями о том, что в зрелом возрасте без лекарств, больниц и операций не обойтись, что аутоиммунные заболевания – наш общий удел, а снижение когнитивных функций так же естественно, как потеря гибкости и мышечной массы. А еще мы верим, что качество тела зависит от уровня метаболизма, молочные продукты полезны для здоровья, а насыщенные жиры слишком демонизируют в прессе.

В 2000 году Стивен Гандри, уважаемый кардиохирург, круто изменил направление своей деятельности. За счет коррекции рациона и нутрицевтических добавок ему удалось развернуть течение коронарной болезни сердца у пациента, который считался неоперабельным. Его настолько впечатлило произошедшее, что следующие 20 лет он посвятил изучению микрофлоры организма и тому, как питание влияет на наше здоровье и продолжительность жизни.

Гандри выяснил, что большинство общепринятых представлений о том, как устроены взаимосвязи в человеческом организме, не верны, а генетика играет в нашей жизни гораздо меньшую роль, чем ей склонны приписывать. Оказывается, качество жизни и то, какой ее отрезок мы проведем в добром здравии, напрямую зависит от миллионов микроорганизмов, использующих клетки нашего тела как дом. Какие условия жизни мы создаем им – такие и они создают для нас.

Опираясь на многочисленные научные исследования и собственные открытия, Стивен Гандри разработал особую систему питания и образа жизни, которая поможет вам спокойно войти в зрелый возраст и обеспечить себе здоровую, активную, энергичную и долгую старость.

Теория

3 млрд лет назад на Земле существовали только бактерии и одноклеточные, которые росли и делились в бескислородной среде. Когда уровень кислорода в атмосфере начал расти, бактериям, принадлежащим к классу прокариотов, пришлось искать способ выжить. Они стали забираться внутрь одноклеточных организмов, переносящих кислород, и в обмен на еду и стабильное укрытие давали им больше энергии, ведь чем больше у хозяина энергии, тем лучший дом он предоставляет своим гостям. В результате этой сделки на свет появились более сложные клетки, эукариоты, из которых впоследствии выросли водоросли, грибы, растения, а потом и все животные, включая людей.

Те самые бактерии до сих пор живут внутри наших клеток и называются митохондриями. Их работа заключается в том, чтобы перерабатывать поглощаемые кислород и калории в энергию, которой питаются все клетки организма.

Позже некоторые бактерии, не сбежавшие внутрь микроорганизмов, «переехали» в толстую кишку животных – наиболее близкую к привычной среде обитания – тоже в попытках сбежать от растущего уровня кислорода.

Так мы стали домом для двух видов микроорганизмов – митохондрий и кишечных бактерий. Все, что происходит с нашим телом, зависит от того, как дела у «гостей», населяющих наши клетки по сей день. Именно они запускают регенерацию клеток и регулируют процесс старения.

Продолжить чтение

Вам может понравиться: