
Ресторанный бизнес наизнанку
Жанр:
Просто о бизнесе
Книга «Ресторанный бизнес: тайны и секреты» не только поможет вам разобраться во всех тонкостях этой отрасли, но и расскажет о сложностях, с которыми может столкнуться персонал и руководители ресторанов и клубов. На страницах этой книги вы найдете подробные описания мошеннических схем, которыми могут заниматься сотрудники заведений общественного питания, а также научитесь эффективным способам предотвращения таких случаев. Авторы этой книги – не только теоретики, но и практики, которые прошли долгий путь от рядовых официантов до основателей собственных заведений. Их живой и образный язык позволяет погрузиться в мир ресторанного бизнеса и увидеть его изнанку. В книге приводится множество интересных примеров из реальной практики авторов. Каждая страница книги – это ценный опыт и уникальные советы, которые помогут вам стать успешным предпринимателем в сфере общественного питания.
Читать бесплатно онлайн Ресторанный бизнес наизнанку - Илья Раздымаха, Александр Дзюба
Вам может понравиться:
- Выбор карьеры - Валерия Башкирова
- Не выкатывайте солнце вручную - Владимир Леонов
- Скреплённое - Дмитрий Бутрин
- Ментальная сторона онлайн-успеха. Открой свой разум, прочитай эту книгу – и твой онлайновый бизнес станет успешным - Юлия Литвина
- Букварь продвинутого продавца, или К демократии через финансовую независимость - Юрий Бедулин
- Учебное пособие - Виолетта Кутимская
- Москвич московского разлива. Малая Никитская - Иван Цыбин
- Под боком у Кремля - Алексей Козлов
- Новейшие приключения Колобка, или Наука думать для больших и маленьких: часть 1. Денис-изобретатель: книга для развития изобретательских способностей детей младших и средних классов - Зоя Григорьевна Шустерман, Геннадий Иванович Иванов
- Викканская магия: настольная книга современной ведьмы. Путь Четырех: часть I: создайте баланс стихий в своей жизни. Путь Четырех: часть II: книга заклинаний - Скотт Каннингем, Дебора Липп