
Повар в курилке
Жанр:
Просто о бизнесе /
Кулинария
Приветствую вас, уважаемые читатели! Здесь представлена самая достоверная и уникальная книга о замечательном мире ресторанов. В ней вы найдете не только тысячи ценных советов и наставлений, но и узнаете о скрытых проблемах, о которых так легко упустить глаз под напором повседневных забот. Эта книга особенно ценна для молодых рестораторов и шеф-поваров, так как она поможет им избежать множества распространенных ошибок и научит предсказывать потенциальные сложности еще до их появления. Опытным же рестораторам она станет незаменимым помощником в осмыслении своей роли в управлении, позволив взглянуть на это дело глазами их команды и тем самым привнести новые методы оптимизации и совершенствования работы заведения. Даже если вы не связаны с ресторанной индустрией профессионально, но просто наслаждаетесь общением семьей и друзьями в уютных ресторанчиках, эта книга окунет вас в настоящую атмосферу ресторанных тайн и приоткроет завесу над захватывающим миром кулинарии.Не упустите возможность получить уникальные знания и взглянуть за кулисы ресторанного искусства!
Читать бесплатно онлайн Повар в курилке - Сергей Моховцов
Книга заблокирована правообладателями.
Вам может понравиться:
- Работа или бизнес. Legal - Майкл Соснин
- Умный консалтинг 2.0 - Алексей Яцына
- Английский язык для лентяев. Самое ленивое пособие по английскому языку - Майкл Томас
- Английский язык – это просто. В помощь самостоятельному изучению английского языка - Майкл Томас
- Азбука продающих выступлений - Алексей Милованов
- Нейроквантовый тайминг - Вадим Крюк
- Искусство жить и жизни смысл. Сборник I. Размышления и комментарии - Владимир Кернерман, Юджин Кернерман
- Диджитал-маркетинг - Маргарита Акулич
- Солнечные звери - Сергей Котов
- Спирас. Книга 1 - Анна Константинова