Все жанры Все авторы
Что можно вырастить? Огурцы и томаты - Илья Мельников

Что можно вырастить? Огурцы и томаты

Страниц

25

Год

—

Овощи - источник здоровья и долголетия. Они являются не только вкусной и питательной добавкой к нашему рациону, но и настоящим кладезем витаминов, макроэлементов и ароматических веществ. Добавив свежие овощи к своей пище, мы улучшаем ее вкусовые качества и одновременно заботимся о своем здоровье.

Кроме того, овощи имеют исцеляющие свойства, благодаря которым они активно применяются в народной медицине. Из них готовят вкусные и полезные отвары, настои и настойки, которые помогают бороться с различными недугами.

Если вы интересуетесь выращиванием своих собственных овощей, то эта книга станет вашим незаменимым помощником. Она содержит все необходимые советы и рекомендации по выращиванию самых популярных дачных культур - томатов и огурцов. С помощью этой книги вы сможете значительно повысить свои шансы на успех и получить качественный и богатый урожай на своем участке.

Независимо от вашего опыта в садоводстве, эта книга окажется полезной. Она расскажет вам о том, как выбирать правильные сорта для вашего региона, как правильно ухаживать за растениями, как бороться с вредителями и болезнями. И самое главное, она подарит вам множество полезных и проверенных методов, которые помогут вам вырастить прекрасные и вкусные овощи.

Не упускайте возможность обогатить свой стол свежими и полезными овощами. Получите эту книгу и станьте настоящим профессионалом в выращивании томатов и огурцов. Вы не только порадуете себя и своих близких вкусными блюдами, но и укрепите свое здоровье, благодаря всемпоглощающей энергии овощей.

Читать бесплатно онлайн Что можно вырастить? Огурцы и томаты - Илья Мельников

Огородные культуры

Основная классификация растений

Овощи – источник здоровья и долголетия. Они содержат все необходимые для организма углеводы, жиры, белки, органические кислоты, минеральные соли, витамины и другие биологически активные элементы. Овощи также содержат вкусовые ароматические и пряные вещества, которые улучшают вкусовые качества пищи. Многие овощи благодаря своим целебным свойствам применяются в народной медицине.

Получить высокий урожай овощей хорошего качества невозможно без знания биологии культур и их требований к условиям внешней среды. В каждом отдельном случае необходима корректировка режимов выращивания, сроков посева или посадки, удобрения, поливов. Рост и развитие растений тесно связано с условиями внешней среды. Основными из внешних факторов являются тепло, свет, влага, воздух и питательные вещества. Все они равнозначны и ни один из них нельзя заменить другим.

Только при наличии всех этих факторов и оптимальном их сочетании растения могут нормально расти и развиваться. Но требования овощных растений к условиям среды в разные периоды жизни неодинаковы, они меняются в течение периода вегетации.

Тепло. Требования к тепловому режиму у различных овощных растений также не одинаковы и зависят от их происхождения. По требовательности к теплу овощные растения делят на несколько групп.

Наиболее требовательны к теплу дыня, арбуз, баклажаны, перец, помидоры, огурцы, кабачки, патиссоны, тыква, фасоль, кукуруза овощная. Семена этих культур начинают прорастать при 13 – 14 С . Они не переносят длительного понижения температуры: при температуре ниже 10 – 12 С их рост и развитие приостанавливаются, а при заморозках они погибают. Наиболее благоприятная температура для роста, развития и плодоношения теплолюбивых овощных культур составляет 20 – 30 °С. Для улучшения теплового режима такие культуры размещают на юго-западной стороне участка, выращивают на гребнях, мульчируют пленкой, защищают кулисными посадками.

Менее требовательны к теплу капуста всех видов, корнеплоды, петрушка, сельдерей, лук репчатый, чеснок, салат, шпинат, укроп, горох, бобы. Семена их прорастают при температуре ниже 10 С. Эти культуры хорошо растут и развиваются при температуре 17 – 20 С.

К зимостойким овощным растениям относят щавель, ревень, хрен, озимый чеснок, многолетние луки. У растений этой группы рост начинается при 1 – 2 С. Вегетирующие растения могут переносить заморозки до -10 °С. Находясь в состоянии покоя, они легко перезимовывают в открытом грунте. Оптимальная температура для их роста и развития составляет около 15 – 20 °С.

В период роста и развития требования к температурным условиям у овощных культур изменяются. Так, во время набухания и прорастания семян необходима более высокая температура, а при появлении всходов – более низкая. Потребность растений в тепле в течение суток тоже различна. Ночью температура должна быть на 5 – 7 °С ниже, чем днем. Растения умеренного пояса обладают многочисленными приспособлениями и механизмами к длительному воздействию холода и резким колебаниям температуры. Так, ревень, щавель, луки откладывают в подземных органах большие запасы питательных элементов, которые помогают им выдерживать даже сильные заморозки. Но многим культурам, и особенно теплолюбивым, большой вред наносят весенние и осенние заморозки. Причем небольшие, но длительные (несколько часов) заморозки растения переносят хуже, чем кратковременные (до 1 ч), но более сильные. Чаще всего растения погибают после прекращения заморозка, когда всходит солнце: не успев оттаять, они сильно испаряют влагу и обезвоживаются. Поэтому на огороде следует предусматривать защиту от заморозков.

Вам может понравиться: