Все жанры Все авторы
Чабрец и душица. Природные лекарства - Юрий Константинов

Чабрец и душица. Природные лекарства

Страниц

60

Год

2015

Чабрец, многофункциональное растение семейства губоцветных, широко применяется в медицине как противоглистное, дезинфицирующее и обезболивающее средство. Однако его полезные свойства заходят далеко за пределы обычного лечения.
Тимьян, или как его еще называют - чабрец, известен своим противовоспалительным, противомикробным и потогонным действием. Благодаря этим свойствам, тимьян становится незаменимым помощником в борьбе с гриппом, ОРВИ и другими простудными заболеваниями. Возможно, вы не знали, но тимьян также является отличным стимулятором и тоником для организма. Он помогает устранить усталость и повысить работоспособность. И если вы переживаете стрессовые состояния или страдаете от неврастении, депрессий, бессонницы или мигреней, то тимьян может прийти вам на помощь. Его успокаивающие свойства помогают снять напряжение и придать организму необходимую энергию. Кроме того, этот чудодейственный растение является превосходным профилактическим средством против простатита и половой слабости.
Душица, также известная как орегано, не уступает в своей полезности. Не только используется для лечения неврозов, истерии, бессонницы и эпилепсии, она также помогает бороться с атеросклерозом, гастритами, заболеваниями печени и желчного пузыря. Душица эффективна при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, атонии кишечника и гипертонической болезни. К тому же, она отлично справляется с ангиной, кашлем, туберкулезом легких, диатезами, золотухой, задержкой менструаций, головной болью, параличами, вялостью пищеварения и даже ревматизмом и гинекологическими заболеваниями.
Натуральные свойства и преимущества чабреца и душицы несомненно делают их незаменимыми в медицине и повседневной жизни. Не удивительно, что эти растения широко используются по всему миру для поддержания нашего здоровья и благополучия.

Читать бесплатно онлайн Чабрец и душица. Природные лекарства - Юрий Константинов

Предисловие

Вокруг нас есть множество растений, которые не только украшают собой природу, но и могут помочь при различных недугах. Но сколько из них мы знаем? Ромашка, чистотел, мать-и-мачеха, подорожник… А на самом деле практически каждое растение обладает теми или иными полезными свойствами. Не зря говорят, что главное богатство в жизни – информация.

Эта книга будет посвящена растениям, которые люди знают, но как-то больше в кулинарном плане. А ведь и тимьян (чабрец), и чабер садовый, и душица могут не только улучшить вкус блюд или напитков, но и помочь в лечении многих заболеваний. Причем их можно не только покупать в аптеке, но и выращивать у себя в саду.

Ученые выяснили, что эфирные масла, содержащие карвакрол (а он присутствует и в чабреце, и в чабере, и в душице), убивают многих микробов, а также паразитов, таких как лямблии. Именно поэтому список применения этих растений так обширен. А самое приятное лечение – это ванны с ароматическими травами или их эфирными маслами.

Кроме того, они активно используются в косметологии, поскольку могут помочь и в уходе за кожей, и в избавлении от неприятных состояний типа угрей, а также помогают поддерживать в здоровом состоянии кожу рук и ног и волосы тоже. Эти полезные сведения тоже будут приведены в книге. А поскольку сейчас все большее распространение набирает домашнее приготовление средств по уходу за кожей и волосами, то таким рецептам будет посвящена отдельная глава. В любой из них можно добавить ароматические масла лекарственных трав, от этого их действие станет еще более полезным.

Тимьян (Чабрец)

Тимьян, или чабрец, по-латыни именуется Thymus, а у русских людей: богородская трава, боровой перец, верест, жадобник, лебюшка, лимонный душок, мухопал, чабрец, фимиамник, чебарка. Название «богородская трава» чабрец получил из-за существующей на Руси традиции в день Успения Богородицы букетиками из него украшать икону Божьей матери.

Относится тимьян к семейству Яснотковые (Lamiaceae), другое название этого же семейства – Губоцветные; и видов тимьяна очень много, точнее, несколько сотен, распространенных почти по всей Евразии (кроме тропиков), в Северной Африке и Гренландии. Выглядят тимьяны как низкорослые кустарнички и полукустарнички и относятся к эфиромасличным растениям.

Стебли у него прямостоячие или лежачие (например, у тимьяна ползучего). От стеблей отходят травянистые побеги. Листья темно-зеленого, у некоторых видов светло-зеленого цвета, плотные, небольшие. Цветет тимьян мелкими цветками белого, лилового, реже розового цвета. В средней полосе России цветение происходит в августе.

Итог цветения – мелкие горошины диаметром 5–6 миллиметров.

На территории России и сопредельных государств произрастает свыше 170 видов тимьяна. Чаще всего используются в медицине, парфюмерии и кулинарии тимьян ползучий и близкие к нему виды.

В разных местах растут тимьян блошиный, тимьян ползучий, тимьян Маршалла, тимьян уральский, тимьян сибирский, тимьян крымский, тимьян дагестанский, тимьян жигулевский, тимьян Палласа, тимьян малолистный и др.

Тимьян, как и любое растение, содержит в себе много разных веществ. В частности, до 0,1–0,6 % эфирного масла, основным компонентом которого является тимол – до 30 % и карвакрол; дубильные вещества, горечи, минеральные вещества, камедь, органические пигменты, урсоловая и олеаноловая кислоты, витамины группы В, С, каротин, а также ряд ценных макро– и микроэлементов – кальций, калий, магний, фосфор, натрий, цинк, селен, медь, марганец, железо. Лучше всего полезные свойства чабреца проявляются во время цветения растения, поэтому тогда его и собирают.

Вам может понравиться: