Все жанры Все авторы
Тощая стряпня. Лучшие диеты для разгрузочных дней - Сергей Кашин

Тощая стряпня. Лучшие диеты для разгрузочных дней

Страниц

30

Год

2013

Книга рассказывает о том, что такое разгрузочные дни и какая польза они могут принести организму. Разгрузочные дни представляют собой быструю и эффективную диету, которая позволяет организму отдохнуть от избытка пищи, освободиться от шлаков и токсинов, а также перейти от бессистемного питания к рациональному. Принцип разгрузочных дней заключается в снижении энергетической массы питания с обычных 2000-3000 ккал до 700-1000 ккал, что позволяет организму начать использовать запасы жиров для пополнения энергии. В разгрузочные дни происходят благоприятные процессы для организма, такие как активизация обмена веществ и нормализация кислотно-щелочного баланса. Рекомендуется проводить максимум 2 разгрузочных дня подряд, чтобы избежать замедления метаболизма. Особенно полезны разгрузочные дни проводить на 3-й день после праздничных застолий, так как именно в этот период жир откладывается в "жировые депо". Книга также предупреждает, что правильное питание необходимо не только в разгрузочные дни, но и после них, и рекомендует употреблять пищу часто, но в малых порциях, с предпочтением овощей, фруктов, нежирных молочных продуктов, рыбы и мяса.

Читать бесплатно онлайн Тощая стряпня. Лучшие диеты для разгрузочных дней - Сергей Кашин

Введение

Что такое разгрузочные дни и для чего они нужны

Разгрузочные дни – это быстрая и эффективная диета, которая одновременно решает три задачи. Во-первых, позволить организму отдохнуть от огромного количества лишней пищи, которую мы ежедневно заставляем его переваривать. Во-вторых, дать ему возможность освободиться от шлаков и токсинов. В-третьих, облегчить переход от бессистемного поедания продуктов к рациональному питанию.

Принцип разгрузочных дней прост: энергетическая масса питания снижается с привычных 2000–3000 ккал до 700– 1000 ккал. В результате этого сразу же включается резервный механизм – недостающая энергия начинает восполняться за счет накопившихся в организме жиров. А поскольку ограничения в питании не выходят за рамки 24–36 часов, то организму не наносится никакого вреда.

В разгрузочные дни не только кишечник работает в щадящем режиме, но во всем организме происходят благоприятные процессы, направленные на его оздоровление: активизируется обмен веществ, нормализуется кислотно-щелочной баланс, разгружается сердечно-сосудистая система.

Эффективность разгрузочного дня напрямую зависит от количества поглощаемых калорий. Рекомендованное их количество в разгрузочный день составляет от 700 до 1000 ккал. Причем основной объем энергии должен поступать за счет углеводов – 55 %. На долю белков приходится 25 % и почти столько же – 20 % – на долю жиров.

Оптимальное количество разгрузочных дней – максимум 2 дня. В противном случае эффект может быть прямо противоположным. Дело в том, что ограничение в питании, длящееся более 48 часов, замедляет метаболизм, то есть организм перестраивается на экономный режим и перестает расходовать жир.

Самую большую пользу разгрузочные дни приносят на 3-й день после обильного застолья, поскольку, как выяснилось, именно в этот период жир откладывается в «жировые депо».

Если вы решите регулярно проводить разгрузочные дни, помните, что правильно питаться надо не только в эти дни, но и после них. Есть надо часто, но мало, отдавая предпочтение овощам, фруктам, нежирным молочным продуктам, рыбе и мясу.

Миф о разгрузочных днях

Самый популярный миф о разгрузочном дне: сегодня едим все, что хотим, и много, а завтра устроим разгрузочный день, и не будет никаких лишних килограммов.

Запомните: за один день, даже очень голодный, нельзя избавиться от того лишнего веса, который вы «наели» за неделю.

Суть разгрузочного дня заключается в его названии, то есть вы даете организму отдых, разгружаете его: в течение дня едите легкоусвояемые продукты (яблоки, огурцы и др.), пьете кефир или простоквашу. Ваш организм при этом работает вполсилы, затрачивая гораздо меньше энергии, чем при переваривании, например, жирного мясного блюда. Поэтому было бы большим заблуждением надеяться, что с помощью разгрузочных дней можно очень сильно похудеть или вылечиться от ожирения.

С помощью разгрузочного дня можно лишь быстро нормализовать свой вес после обильной праздничной трапезы. Вы хорошо поели и в результате поправились на 400–500 г? После разгрузочного дня вы избавитесь от этих лишних граммов, а стрелка ваших весов вернется на привычную отметку.

Кому противопоказаны разгрузочные дни

Разгрузочные дни однозначно противопоказаны беременным и кормящим женщинам, а также в период обострения хронических заболеваний.

Вам может понравиться: