
Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!
Жанр:
Просто о бизнесе
Развивающаяся сфера быстрого питания - фастфуды, становится все более популярной в нашей стране. Сегодня около трети всех сетевых ресторанов - это заведения быстрого обслуживания, которые демонстрируют впечатляющий рост. Интерес к этому бизнесу проявляют как новички в ресторанной индустрии, так и опытные рестораторы. Однако управление обычным рестораном не гарантирует успеха в создании сети фастфуда. В этой отрасли действуют свои правила и лидеры. Алексей Гисак - один из таких лидеров. Он смог построить сеть, которая уже через пять лет после открытия первого заведения стала приносить полмиллиарда рублей ежегодно. И самое интересное, он не потратил ни копейки на рекламу, но в то же время сделал свою компанию "Воккер" одной из самых успешных в сфере фастфуда. Алексей делится своим опытом и анализирует деятельность других сетей, таких как "Додо Пицца", Shake Shack, InOut burger, "Вай Мэ!" и так далее, в книге "Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!". Он рассказывает о особенностях работы в этой нише, о бизнес-процессах, о составлении меню и ценообразовании, о плюсах и минусах франшизы, о новых трендах в индустрии фастфуда и, самое главное, о том, как избежать ошибок и достичь успеха. Так что если вы хотите создать свою сеть быстрого питания, не пропустите эту книгу!
Читать бесплатно онлайн Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому! - Алексей Гисак
Вам может понравиться:
- Словарь франчайзи - Александр Уланов, Наталия Уланова
- Сетевой маркетинг 2.0 в эпоху блокчейна. О сетевом от практиков - Борис Гурьев
- Философия бизнеса - Михаил Расколов
- Налоги с @oooavirta - Марат Самитов
- Строительство для чайников 1.0: Берегите свои деньги и психику - Александр Калашников
- Том 3. Экономика и финансы субъектов арт-индустрии для антрепренеров и арт-менеджеров - Сергей Войтковский
- Немного солнца для Скарлетт - Наталия Миронина
- Обычная женщина, обычный мужчина (сборник) - Мария Метлицкая
- Две жизни - Александр Икрамов
- Случай в автобусе №578 - Гринго Гриндрс