
Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!
Жанр:
Просто о бизнесе
Развивающаяся сфера быстрого питания - фастфуды, становится все более популярной в нашей стране. Сегодня около трети всех сетевых ресторанов - это заведения быстрого обслуживания, которые демонстрируют впечатляющий рост. Интерес к этому бизнесу проявляют как новички в ресторанной индустрии, так и опытные рестораторы. Однако управление обычным рестораном не гарантирует успеха в создании сети фастфуда. В этой отрасли действуют свои правила и лидеры. Алексей Гисак - один из таких лидеров. Он смог построить сеть, которая уже через пять лет после открытия первого заведения стала приносить полмиллиарда рублей ежегодно. И самое интересное, он не потратил ни копейки на рекламу, но в то же время сделал свою компанию "Воккер" одной из самых успешных в сфере фастфуда. Алексей делится своим опытом и анализирует деятельность других сетей, таких как "Додо Пицца", Shake Shack, InOut burger, "Вай Мэ!" и так далее, в книге "Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому!". Он рассказывает о особенностях работы в этой нише, о бизнес-процессах, о составлении меню и ценообразовании, о плюсах и минусах франшизы, о новых трендах в индустрии фастфуда и, самое главное, о том, как избежать ошибок и достичь успеха. Так что если вы хотите создать свою сеть быстрого питания, не пропустите эту книгу!
Читать бесплатно онлайн Как заработать на фастфуде. Сделаем это по-быстрому! - Алексей Гисак
Вам может понравиться:
- Риски в электронной коммерции - Николай Бочаров
- Базовый доход без условий - Петр Слюсаренко
- Развод на деньги или Деньги на развод. Личная история финансовой грамотности в браке и в разводе - Евгения Трушникова
- Звездные сотрудники. Способы управления. Концепция 7 звезд - Ирина Алышева, Сергей Беланов
- Тысяча способов разбогатеть - Пейдж Фокс
- Трактат об управленческом искусстве - Ирина Шишкина
- Немного солнца для Скарлетт - Наталия Миронина
- Обычная женщина, обычный мужчина (сборник) - Мария Метлицкая
- Кот и другие - Екатерина Зуева
- Зной - Константин Бояндин