Яркие смузи. Простые свежие напитки для здоровья, бодрости и удовольствия

Жанр: Безалкогольные напитки / Кулинария / Здоровое и правильное питание

Автор

Страниц

Год

2020

Смузи – это не только просто, но и весьма актуальное явление в современном мире. Они не только полезны для организма, но и являются настоящим модным трендом. Это идеальное начало пути к здоровому образу жизни для всех, кто стремится к нему. Уже сегодня вы можете попробовать огромное количество ярких и вкусных напитков из новой книги Натальи Ермолаевой, известной веган-повара и автора популярной книги «Go green. Яркие растительные рецепты для здоровой и счастливой жизни». В этой книге каждый найдет свой идеальный напиток. Если вам нужно набраться сил для спортивных достижений, получить энергию на целый рабочий день или просто насладиться вкусом здоровой и полезной еды, то книга идеально подходит вам. Не тратьте время на сложные завтраки, просто достаньте блендер и создайте атмосферу радости уже сегодня!

Читать бесплатно онлайн Яркие смузи. Простые свежие напитки для здоровья, бодрости и удовольствия - Наталья Ермолаева

⁂

Что такое смузи?

Это однородный напиток из свежих овощей, фруктов, орехов и семян с добавлением растительного молока или воды. Смузи сохраняет все полезные свойства ингредиентов.

Почему смузи?

Я очень люблю смузи! Я могу питаться только ими во время разгрузочных дней или даже устроить одну-две разгрузочных недели на этих напитках. А еще они – хорошая альтернатива вредным сладостям и молочным коктейлям! Смузи могут не только обогатить вас полезными витаминами, минералами и зарядить энергией, но и стать полноценным приемом пищи и способствовать вашим спортивным успехам.

Фантазировать на тему смузи можно бесконечно, как и пробовать новые сочетания, разные виды растительного молока и подсластителей. А как радуют глаз эти яркие цветные напитки! Но чем же смузи лучше, например, свежевыжатого сока?

Фрукты и ягоды содержат сахара природного происхождения, но при изготовлении сока прямого отжима мы получаем воду, в которой растворены эти сахара – глюкоза и фруктоза. При этом вся полезная клетчатка, которая находится в жмыхе, выкидывается. Если постоянно пить только такой концентрированный напиток, уровень сахара в крови поднимается и провоцирует резкий выброс инсулина, что может привести к негативным последствиям для организма в целом.

А в смузи мы используем цельные продукты, размалывая их на мельчайшие частицы и, тем самым, оставляя в напитке нужные нам сложные углеводы и клетчатку. Именно они снижают скорость всасывания глюкозы в кровь и позволяют избегать резких скачков инсулина. Такое употребление сахаров оптимально, оно снижает риск гипергликемии и надолго обеспечивает организм энергией.

В этой книге я собрала рецепты смузи на все случаи жизни: от самых легких перекусов до сытных обедов, от десертных напитков до спортивных и детокс-смузи.

Кому подходят смузи?

Взрослым и детям, женщинам и мужчинам, спортсменам, веганам и мясоедам, сладкоежкам и любителям легких перекусов. Перечислять можно бесконечно, потому что смузи – для каждого!

СМУЗИ – это настоящее функциональное питание, пейте смузи и будьте здоровыми и счастливыми!

Смузи «Здоровье и суперсила»

Уникальность таких смузи в том, что в напитке объемом 300-500 мл можно собрать пользы и энергии на весь день. Благодаря интересным сочетаниям с имбирем, перцем, матча и т. д. можно вкусно повысить иммунитет и зарядиться энергией.

Продолжить чтение

Вам может понравиться: