Все жанры Все авторы
Защити свое тело-2. Оптимальное питание - Светлана Баранова

Защити свое тело-2. Оптимальное питание

Страниц

85

Год

2010

Стратегия человеческого бытия на данный момент начинается с важного вопроса – какое питание выбрать? Ведь именно через питание мы можем реализовывать определенную жизненную программу. Акцентируя внимание в нашем руководстве на разумном питании, мы ставим перед собой цель превратить потребительское отношение к жизни в созидательное.

Книга, из которой можно черпать мудрые советы о выстраивании рационального питания, оставляет за читателем право на выбор. У каждого из нас есть свои субъективные пристрастия и потребности организма, и мы должны учитывать их при составлении собственного рациона. При этом, важно отметить, что этика играет важную роль в выборе питания. Она предполагает умеренность, физиологичность и соблюдение традиций, включая национальные ритуалы приема пищи.

Рациональное питание, которое мы пропагандируем в данном руководстве, не просто инструкция по сохранению здоровья и снижению вредного воздействия факторов, связанных с пищей. Это еще и способ для индивидуального развития, который расширяет наши возможности для успешного функционирования в обществе. Данный подход – это своего рода путь к самосовершенствованию и гармонии как внутри нас, так и с окружающим миром.

Не забывайте, что наше здоровье – это наш ценный капитал, и только мы сами вправе выбирать, каким образом реализовывать его потенциал. Сделайте выбор в пользу разумного питания – это первый шаг на пути к благополучию и счастью.

Читать бесплатно онлайн Защити свое тело-2. Оптимальное питание - Светлана Баранова

Предисловие

Старая поговорка, что «Человек живёт не для того, чтобы есть, а ест для того, чтобы жить», приобретает в наше время и в наших условиях особые значение и смысл. Проблема выживания и питания сейчас, как никогда, актуальна. Среди многочисленных негативных факторов, влияющих на психофизиологическое функционирование и здоровье человека, очень большое место занимают потребляемые продукты.


В этом отношении в нашей стране творится полный хаос. Большинство пищевых продуктов грубо фальсифицированы – под маркой привычных названий, таких как масло, сыр, сырковая масса, колбасные изделия, хлеб, макароны, фарш и т. п., производятся и поступают в продажу продукты, которые не имеют права именоваться таким образом. В стремлении к удешевлению стоимости товара и повышению своей прибыли производители создают суррогатные продукты, лишь по внешним характеристикам более или менее соответствующие своему названию.

Так, масло, например, производится на основе дешёвых сортов маргарина, растительных масел, многочисленных эмульгаторов и консервантов для придания натуральности продукту, содержащему лишь минимум коровьих сливок. Естественно, питательная ценность подобных продуктов весьма сомнительна, а сделать выводы о безвредности для здоровья проблематично.

Без специального лабораторного анализа отличить фальсифицированный продукт от натурального чрезвычайно сложно и во многих случаях почти невозможно. Отечественные продукты нисколько не лучше импортных, а зачастую даже уступают им.

Трудности контроля качества из-за коррумпированности чиновников и стремления к наживе производителей продуктов – только одна сторона медали. Гораздо важнее то, что производство фальсифицированных, а следовательно, более дешёвых продуктов носит обвальный характер ввиду общей экономической ситуации в стране. Производить и закупать качественные, а потому более дорогостоящие, продукты невыгодно из-за ограниченного спроса населения. Вольно или невольно, но государство способствует производству некачественной продукции, чтобы обеспечить неэффективный пищевой рацион…


Ввиду сказанного, важнейшей задачей является обучение населения страны современным принципам построения пищевого рациона с учетом его максимальной экологической безопасности. Активное вовлечение в процесс производства и торговли продуктами структур и организаций, которые во главу угла ставят интересы здоровья нации, – одна из основных целей работы корпорации «Развитие и совершенствование», как и всех честных и государственно мыслящих людей.

Таким образом, культура питания в современных условиях – это комплекс принципов, подходов, знаний, которые имеют отношение не только к извечным пищевым пристрастиям или этическим нормам (например, что более приемлемо – вегетарианство или мясоедение), но и к более глобальным факторам.


Структуре питания, её специфическим закономерностям, духовной стороне этого процесса посвящена данная книга, актуальность которой в наше непростое время неоспорима. Красной нитью проходит идея питания как важного и неотъемлемого процесса жизни, процесса, который вносит в существование человека свою долю радости и гармонии. Организм не печка, куда бросают пищевые калории, чтобы тело насыщалось ими и эффективно функционировало. Такой подход отражает пренебрежительное отношение к телу, характерное для невротика, не ощущающего радости сиюминутного существования или воспринимающего эту радость только в виде жирно-мясистого чревоугоднического изобилия.

Вам может понравиться: