Все жанры Все авторы
Мясошкурковые кролики. Прибыльное разведение - Иван Балашов

Мясошкурковые кролики. Прибыльное разведение

Страниц

100

Год

2014

Кролиководство – яркая и прибыльная сфера сельского хозяйства, которая не только обеспечивает вкусное мясо и шкурки великолепного качества, но и предлагает широкие возможности для получения дополнительного заработка. За год одна самка кролика может принести до 40 килограммов сочного мяса и 30 шкурок, создавая идеальное сочетание вкуса и эстетической привлекательности. Волшебство кролиководства раскрывается как новичкам, так и опытным фермерам, поэтому данная книга предлагает полное погружение в эту удивительную отрасль. Уникальные советы и методики помогут разобраться во всех тонкостях кролиководства, делая его доступным и выгодным для каждого. Обогать свою жизнь с помощью кролиководства и насладись всеми его достоинствами уже сегодня!

Читать бесплатно онлайн Мясошкурковые кролики. Прибыльное разведение - Иван Балашов

Введение

В России и Европе кролиководство считается одной из самых доходных отраслей животноводства. Кроликов разводят практически во всех регионах нашей страны, даже на Крайнем Севере, где животных размещают в отапливаемых помещениях.

Кролики являются самыми многоплодными сельскохозяйственными животными: за год от взрослой самки получают от 4 до 6 окролов. При этом в каждом помете в среднем бывает 6–8 крольчат, а у продуктивных самок – 12 и более детенышей.

Если грамотно вести хозяйство, правильно ухаживать за кроликами и обеспечивать их полноценными кормами, то от забоя приплода, появившегося в течение года, можно получить около одного центнера мяса и большое количество качественных шкурок.

Стоит отметить, что кролиководство по сути является безотходным производством. Вся его продукция идет в дело: мясо используется для еды и продажи, шкурки – для пошива меховых изделий и тоже для продажи, из пуха получают пряжу высокого качества, из кожи шкурок шьют обувь, из желудков вырабатывают сычужный фермент, из лапок и ушей – клей. Даже экскременты кроликов используют в хозяйстве, поскольку это ценное удобрение.

Кролики относительно нетребовательны к условиям содержания. Этих животных вполне можно разводить на ограниченной площади. К тому же кролики обладают густым мехом и не нуждаются в теплом помещении: в средней полосе России их можно держать на улице круглый год, утепляя клетки или сараи только во время сильных морозов.

Питаются кролики дешевыми кормами. При грамотном ведении хозяйства на производство 1 кг мяса затрачивается в 2–3 раза меньше корма, чем на получение 1 кг привеса крупного рогатого скота.

Кроличье мясо по пищевой ценности значительно превосходит говядину, баранину и свинину. Оно содержит большое количество полноценного белка, который усваивается организмом человека на 90 %, лецитин, никотиновую кислоту, минеральные соли кальция, фосфора и калия и является незаменимым продуктом для детского и диетического питания. Особенно полезно мясо кролика больным гастритом, колитом, сахарным диабетом, атеросклерозом и гипертонией. Кроме того, мясо кролика обладает потрясающим вкусом. Оно нежное, мягкое и нежирное.

Если это небольшое вступление заинтересовало читателя, то настоятельно рекомендуем ему прочесть всю книгу. Возможно, она убедит его быстро и без особых хлопот переменить свою жизнь к лучшему.

Перспективные мясошкурковые породы


В этой главе вы найдете описание самых перспективных мясошкурковых пород кроликов. Узнаете интересные факты об их истории, ознакомитесь с особенностями содержания.

Одомашнивание кроликов

Считается, что дикие кролики впервые были приручены более двух тысяч лет назад. На первых этапах одомашнивания это был случайный, бессистемный отбор животных, но со временем он сменился целенаправленным.

Человек отбирал из потомства особей с нужными для него признаками, постепенно улучшая их путем совершенствования кормления и содержания. Таким образом создавались породы кроликов с новыми, необходимыми человеку качествами.

В древности кроликов разводили только для получения мяса, но со временем люди научились ценить их шкурки с плотным мехом красивой окраски, длинным и густым пухом.

В результате одомашнивания организм кроликов менялся и приобретал новые качества: строение тела, продуктивность, половую функцию, окрас волосяного покрова.

Вам может понравиться: