В этой уникальной книге, основанной на обширном фактическом материале, вы погрузитесь в историю зарождения и развития «общественного питания» в Петербурге. Здесь будут рассмотрены не только рестораны, кабаки, чайные и трактиры, но и другие заведения, которые играли важную роль в питании горожан. Более того, вы узнаете об устройстве этих мест и о людях, которые работали в них.
Но интерес книги не ограничивается только историческими фактами. В ее приложении вы найдете уникальные старинные рецепты, которые с легкостью могут быть приготовлены и отведены вами. Именно такие блюда стояли на столах в прошлом, и теперь вы сможете ощутить их атмосферу и вкус.
Кроме того, книга богато иллюстрирована, что сделает ваше путешествие по истории питания в Петербурге еще более увлекательным. Насладитесь прекрасными и детальными изображениями заведений и их интерьеров, а также фотографиями тех, кто привносил магию этого места своими навыками.
"История питания в Петербурге" - это не просто книга, это н...
Но интерес книги не ограничивается только историческими фактами. В ее приложении вы найдете уникальные старинные рецепты, которые с легкостью могут быть приготовлены и отведены вами. Именно такие блюда стояли на столах в прошлом, и теперь вы сможете ощутить их атмосферу и вкус.
Кроме того, книга богато иллюстрирована, что сделает ваше путешествие по истории питания в Петербурге еще более увлекательным. Насладитесь прекрасными и детальными изображениями заведений и их интерьеров, а также фотографиями тех, кто привносил магию этого места своими навыками.
"История питания в Петербурге" - это не просто книга, это н...
145 страниц