"Почему эта книга о тортах «Больше чем торт»? В нее вложено гораздо больше, чем просто сборник рецептов. В ней вы найдете не только 15 удивительных тортов, но и основу, которая позволит вам не только повторять, но и понимать, что вы делаете, зачем и с какой целью. Открывая страницы этой книги, вы научитесь готовить идеальные воздушные и кексовые бисквиты, изменять их вкусы, познакомитесь с тонкостями различных видов кули и конфи. Вам предоставится возможность экспериментировать с сочетаниями вкусов, создавать невероятные композиции, играть с различными кремами и покрытиями, чтобы создать по-настоящему индивидуальный торт. И это еще не все, вас ждет приятный сюрприз - бонусная глава со сладостями к чаю: вкусные тарталетки, эклеры и чизкейки. Нет никаких сомнений, что перед таким многообразием соблазнов невозможно устоять. Книга представлена в формате PDF A4, чтобы сохранить изысканный дизайн страниц."
20 страниц
