Книга представляет собой сборник рецептов различных блюд из разных стран, объединенных по регионам. В предисловии составительница Татьяна Ларина рассказывает о своей жизни, сборе рецептов и решении издать книгу. В книге представлена кухня Ближнего Востока, в том числе таджикская кухня. Один из рецептов, представленных в книге, - Таджикская кухня: Каурмо шурбо – суп мясной. В книге представлены необходимые продукты и способ приготовления супа. Также в книге представлен рецепт салата из болгарского перца.
30 страниц