Учебное пособие является неотъемлемым инструментом для овладения технологией хранения и транспортировки потребительских товаров. Оно представляет собой концентрированный и практически ориентированный курс, полезный для товароведов и специалистов, занимающихся вопросами организации хранения и доставки товаров в различных торговых организациях.
В учебном пособии подробно рассматриваются особенности классификации товаров в зависимости от сроков их хранения, а также факторы, которые способствуют сохранению качества и количества товаров. Кроме того, внимание уделяется условиям, методам и способам хранения и транспортировки потребительских товаров.
Данное пособие рекомендовано для изучения студентами экономических факультетов вузов, особенно для тех, кто выбрал специальность 351100 «Товароведение и экспертиза товаров». Однако, оно также может оказаться полезным и интересным для всех специалистов-товароведов, стремящихся совершенствовать свои знания и навыки. Проходя содержание пособия, сту...
В учебном пособии подробно рассматриваются особенности классификации товаров в зависимости от сроков их хранения, а также факторы, которые способствуют сохранению качества и количества товаров. Кроме того, внимание уделяется условиям, методам и способам хранения и транспортировки потребительских товаров.
Данное пособие рекомендовано для изучения студентами экономических факультетов вузов, особенно для тех, кто выбрал специальность 351100 «Товароведение и экспертиза товаров». Однако, оно также может оказаться полезным и интересным для всех специалистов-товароведов, стремящихся совершенствовать свои знания и навыки. Проходя содержание пособия, сту...
80 страниц