Домашние заготовки – это удивительный и незаменимый способ порадовать гостей и баловать своих близких в любое время года. Раиса Савкова, опытный гастроном и знаток кулинарных секретов, с радостью представляет вам самые изысканные и проверенные рецепты, которые вы сможете найти! В этой книге вы найдете не только классические методы консервирования, соления, мочения и маринования, но и богатые витаминами и полны летних ароматов соки и компоты. Любители сладкого оценят великолепные джемы и варенья, а ценители острого и пикантного останутся довольными салатами, лечо, рагу и аджикой. И, конечно же, не стоит забывать о незаменимых классиках - квашеной капусте и хрустящих соленых огурцах. Но настоящая изюминка этой книги - эксклюзивные и экзотические заготовки, которые позволят вам создать уникальную коллекцию рецептов. Позвольте этой книге стать вашим верным помощником на пути к изысканным и неповторимым блюдам. Приготовьте с удовольствием, восхищайте своих гостей и наслаждайтесь уникальным...
40 страниц