Очаровательная и честная сага о шеф-поваре известного ресторана Нью-Йорка. Рассказ об одном рабочем дне без фальши и приукрашиваний, без блестящих улыбок и жанровых кадров, лишь чистая честность, хардкор и профессиональные ножи. Один день за кулинарной мойкой, один день, когда приходится накормить 250 гостей и выложиться полностью! Рассказ о пареньке, который прошел путь от мойщика посуды до высшего поварского ранга, отработав на всех промежуточных должностях. События, что не выдумать! Кроме того, автор будет рассказывать о своих профессиональных секретах и тонкостях, которые помогли ему добиться успеха и стать лучшим в своем деле.
115 страниц