Кулинария - искусство, основанное на необходимости питания. Однако, помимо этой основной цели, она предлагает возможность экспериментировать с вкусом, красотой и свободой творчества. Важно помнить это, особенно в свете того, что в нашем мире существуют люди, которым не хватает доступа к первоочередным потребностям - пище и воде. Моя книга была написана не только как увлекательное чтение, но и как способ упорядочить множество рецептов, которые я исследовал в последние годы. Вот почему эта книга рецептов является непривычной - в ее рецептах нет ничего необычного или экзотического, всё уже сказано в других кулинарных книгах. Все необходимые ингредиенты достаточно легко найти в любом супермаркете, а если что-то не найдется, вы всегда можете заменить его на что-то похожее. Поверьте, вкус не сильно пострадает от этого. Давайте освободимся от педантичности! Конечно, если вы решите приготовить соус дженовезе без базилика, это может оказаться сложным, но фантазия не знает границ. Многие из сего...
15 страниц