Коллектив авторов читать книги онлайн бесплатно - страница 105

Книга представляет собой сборник рецептов приготовления холодников и окрошек. В книге приведены рецепты для приготовления кваса, основного ингредиента в окрошке, а также указано количество нужных ингредиентов для приготовления окрошки с мясом или рыбой. В книге также представлен рецепт постной окрошки, для которой используются свежие и соленые огурцы, грибы, фрукты и ягоды. В конце книги представлены советы по подаче и приготовлению окрошки, а также указаны способы улучшения вкуса и аромата окрошки путем добавления соусов, масел и зелени.

Множество сладких удовольствий для истинных гурманов! Нежные эклеры с ароматным бананово-йогуртным кремом, невероятно заварные пирожные с тающим во рту начинкой, подковообразные миндальные ежики, приготовленные с любовью и одушевлением, изысканное яблочное безе с неповторимым вкусом, воздушные слоеные язычки, идеально сочетающиеся с чашечкой горячего кофе, особые пирожные с миндалевой и какао начинкой, наполняющие каждый кусочек божественной сладостью, и, конечно же, нежный и ароматный ванильный соус, ставший завершающим штрихом в создании совершенных профитролей.

Вкусные рецепты, приправленные оригинальными идеями и личным творческим подходом, перенесут вас в мир наслаждения и радости. Наша секретная комбинация пропорций ингредиентов и подробное описание самого процесса гарантируют вам незабываемый и непревзойденный результат. Подарите себе и своим близким этот сладкий рай, где волшебство происходит прямо в вашей кухне!

Книга представляет собой сборник рецептов пиццы. В ней описано, как приготовить несколько разных видов пиццы, включая маргариту, пиццу с ветчиной и грибами, а также пиццу с разными сортами сыра. Каждый рецепт содержит список необходимых ингредиентов и пошаговые инструкции по приготовлению. Книга также дает советы по подаче и украшению готовых пицц.

Книга рассказывает о приготовлении первых блюд, особенно мясных супов, с акцентом на качество мясного бульона. Автор объясняет, что для крепкого бульона необходимо нарезать мясо на небольшие кусочки и варить их в холодной воде на умеренном огне. В костях содержится много жира и минеральных солей, поэтому их следует промыть, измельчить и затем варить в холодной воде до готовности. Телячьи кости следует предварительно обжарить, чтобы суп получился прозрачным. Автор также советует удалять пену и жир во время варки, а готовый бульон процеживать через сито. При варке из костей и мяса, следует сначала положить кости, а через несколько часов добавить мясо. Также в книге есть рецепт говяжего супа с домашней лапшой, в котором необходимо сварить мясной бульон, добавить натертую морковь, измельченный лук и варить суп с лапшой в течение 15 минут. Перед подачей на стол в суп добавляют сливочное масло и измельченную зелень.

Книга предлагает рецепты различных блюд из традиционных грибов. Она включает такие рецепты, как жареные лисички, жаренные опята в сметане, лисички тушеные с капустой, плов с лисичками и тушеные лисички, опята и сыроежки. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговую инструкцию для приготовления.

Содержание книги:
1. Рецепт грушевого десерта на агар-агаре:
- Подготовка груш;
- Растворение агар-агара;
- Приготовление кардамонового семечка;
- Смешивание грушевого пюре с агар-агаром, куркумой и кардамоном;
- Заливка массы в формочки и охлаждение.

2. Рецепт фруктового мусса на агар-агаре:
- Измельчение фруктов (или ягод);
- Кипячение фруктового пюре с агар-агаром;
- Желирование массы.

3. Рецепт бананового торта без выпечки на агар-агаре:
- Приготовление коржа из миндаля, фундука, семечек, фиников, кураги и воды;
- Приготовление начинки из кокосового молока, миндального молока, сахара, кленового сиропа, корицы, ванильного экстракта, лимонного сока, бананов, агар-агара, арроута и миндального молока;
- Начинка выливается на корж, затем торт охлаждают.

Книга содержит рецепты десертов на агар-агаре, включая грушевый десерт, фруктовый мусс и банановый торт без выпечки. В каждом рецепте описаны подробности приготовления и необходимые ингредиенты. Рецепт...

Имя Димитрий, произошедшее от греческого имени Δημήτριος (Деметриос), имеет глубокий смысл, означающий «посвященный Деметре, богине плодородия». В православии существует почитание нескольких святых с именем Димитрий: Димитрий Солунский, Димитрий Ростовский (покровитель города Ростова-на-Дону) и князь Димитрий (Дмитрий) Донской, который был канонизирован в 1988 году. Для каждого русского православного человека это имя имеет особое святое значение.

На протяжении истории Руси имя Димитрий часто ассоциировалось с воинским подвигом, патриотизмом и защитой Отечества. В духовном опыте Русской Церкви почитание святого великомученика Димитрия Солунского неразрывно связано с памятью о великом князе московском Димитрии Донском, который является защитником Родины и Церкви. Русские воины всегда верили, что они находятся под особой защитой этих святых.

А помимо упомянутых святых, я хотел бы упомянуть еще множество других святых с именем Димитрий, которых можно найти в Святцах. В этой книге будет р...

Хрестоматия «Эстетика и теория искусства ХХ века» представляет собой неотъемлемое дополнение к учебному пособию, доступному для студентов, обучающихся в области гуманитарных специальностей. В отличие от прочих исследований, данная хрестоматия исключительно уникальна в своем роде. Она структурирована на три главных раздела, каждый из которых содержит уникальный исследовательский материал.

В первом разделе хрестоматии собраны тексты, наиболее полно представляющие классическую эстетическую и философскую мысль. Анализ этих текстов позволяет проникнуть в суть традиционных нравоучений и позволяет увидеть, как традиции искусства развивались на протяжении времени.

Второй раздел хрестоматии посвящен уникальным концепциям, разработанным в рамках смежных дисциплин, связанных с эстетикой и искусствознанием. Это включает в себя теории из социологии, психологии, культурологии и других областей знаний. Изучение этих концепций помогает получить комплексное представление о развитии искусства в контек...

Великолепная победа была одержана над инопланетным вторжением. За считанные часы космическая армада Чужих уничтожила земные армии, охватила пламями авиацию, нейтрализовала ПВО и удручила ядерное оружие. Земля пала в руки пришельцев. Однако им очень несладко, ведь они не только приземлились в Америке и Европе, но и в России, где генетическая ненависть к захватчикам уже настолько глубока, что пронизывает каждую каплю крови. Наша родная земля медленно умирает, но не сдается. Воздух, наполняющий его просторы, грозит оккупантам ядовитым сползанием. Это небо неизбежно рухнет на их головы, превращаясь во враждебную территорию. И хотя пространства России ужасно разрушены, пришельцам скоро предстоит узнать, что такое «мощь народного сопротивления». В густых лесах и развалинах разжигаются русские партизаны. Группы разведки идут в ночь в поисках информации и образцов инопланетного оружия. Где-то в секретных арсеналах безмятежно покоятся ядерные боеголовки, а выжившие генштабисты в уцелевших бунке...

Книга состоит из нескольких рецептов салатов. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговые инструкции по приготовлению салата. Ниже представлено краткое содержание каждого рецепта:

1. Салат "Летняя сказка":
- Ингредиенты: помидоры, майонез, огурцы, зеленый горошек, брокколи, красная смородина, цветная капуста, сладкие болгарские перцы, листовой салат, шпинат, соль, перец.
- Пошаговые инструкции: отварить капусту и половину горошка, остудить и разделить капусту на соцветия. Нарезать перцы, листья салата и шпината. Нарезать помидоры и огурцы ломтиками, отделить ягоды красной смородины от плодоножек. Смешать капусту, горошек, перцы, огурцы и помидоры, залить майонезом с солью и перцем. Украсить салат дольками помидоров и веточками красной смородины.

2. Салат "Весенний":
- Ингредиенты: помидоры, огурцы, яйца, зеленый лук, растительное масло, свежая зелень.
- Пошаговые инструкции: нарезать помидоры дольками, огурцы треугольничками. Добавить яйца, нарезанные яйца и зе...

Книга представляет собой сборник Правил дорожного движения Российской Федерации, утвержденных постановлением Совета Министров Правительства Российской Федерации от 23 октября 1993 года. В ней содержатся общие положения, устанавливающие единый порядок дорожного движения на всей территории страны. Правила основаны на определенных понятиях и терминах, таких как автомагистраль, автопоезд, велосипед, водитель, вынужденная остановка, главная дорога и т. д. Книга также содержит изменения и дополнения, внесенные различными постановлениями Правительства Российской Федерации.

В двадцатом веке, эпоха неисчерпаемых духовных и технологических достижений, человечество уверенно шагнуло в будущее, исследуя просторы Вселенной, взлетая на крыльях новаторства и науки. Марс, Венера, а также орбитальные сателлиты огромных планет - все подверглось вниманию человечества. Эту эпоху невероятных возможностей одновременно сопровождали трагические потери древней марсианской культуры, кровавые колониальные войны, восстания и восстания, а также угроза Четвертого Рейха на территории красной планеты.
Но в новом проекте издательства "Снежный Ком" вы сможете проникнуть в мировоззрение и произведения таких знаменитых авторов, как Эрнест Хемингуэй, Эрих Мария Ремарк, Владимир Набоков, Александр Грин, Василий Шукшин, Николай Гумилев и другие классики мировой литературы. Благодаря этому вам откроется уникальная возможность прочувствовать и понять все грани истории и культуры XX века, проникнуть в самые глубины человеческого существования и узнать много нового о нашем удивительном мир...

Книга содержит рецепты трех видов вареников: ленивых вареников, литовских вареников и вареников с грибами.

Рецепт ленивых вареников:
- Творог смешивается с маслом, яйцами, мукой, солью и сахаром
- Полученная масса раскатывается в однородную полосу толщиной 1 см и нарезается на кусочки
- Кусочки выкладываются на лотки и варятся
- Подается горячими с маслом или со сметаной.

Рецепт литовских вареников:
- Для фарша отваривается картофель, который затем пропускается через мясорубку
- Сало шпик пожаривается с луком, затем соединяется с картофелем, добавляются яйца, соль и перец
- Тесто раскатывается, на него кладется фарш, тесто закрывается и вырезаются вареники
- Варятся и затем можно запечь сметаной и сыром.

Рецепт вареников с грибами:
- Замоченные в молоке грибы отвариваются и нарезаются кубиками, смешиваются с луком, обжаренным на сливочном масле
- Готовится тесто, из которого формируются вареники
- Варятся и после откидывания на сито перелагаются в кастрюлю, куда добавляется растопле...

Книга «Общественный разлом и рождение новой социологии» является исключительным сборником статей, созданных исследовательским коллективом Аналитического центра Юрия Левады. Более двадцати лет коллектив работает в качестве Всесоюзного (ныне Всероссийского) центра по изучению общественного мнения (ВЦИОМ), и этот сборник полностью отражает широкий спектр их работ. Статьи, ранее опубликованные в журналах «Мониторинг общественного мнения» и «Вестник общественного мнения», охватывают все важные темы исследований Центра, а также включают работы базовых институтов, играющих ключевую роль в современном постсоветском обществе.

Сборник статей раскрывает проблемы социальной стратификации и социальной трансформации, политического участия и политической культуры, межнациональных напряжений и внешнеполитических процессов, труда и потребления, взаимодействия элиты и массы, образования и религии, семьи и повседневной жизни. Все эти аспекты отражены на основе репрезентативных данных систематических опр...

Книга представляет собой рецепты и инструкции по приготовлению двух видов заправок для заготовок - салатного уксуса и хлебного уксуса.
В случае с салатным уксусом, необходимо смешать ключевую воду с водкой, влить эту смесь в бочонок, положить в него лист простой бумаги, намазанный свежим медом вместе с воском, и свернуть бумагу в трубку. Приготовить три таких бочонка и выставить их на солнце в теплое и сухое лето, а зимой - в теплую комнату. Через три месяца уксус будет готов к употреблению.
Для поддержания постоянства уровня уксуса, каждый месяц нужно брать из бочки необходимое количество уксуса и доливать водой с водкой в соотношении 7:1. При желании можно добавлять мед, но уже без бумаги. Также, чтобы ускорить процесс созревания уксуса, можно опустить куриное яйцо с отверстиями внутрь бочки с уксусом.
Хлебный уксус приготавливается путем заваривания ржаной муки горячей водой, добавления дрожжей, оставления на 12 часов для брожения, и дальнейшего дополнения кипятком. После этого не...

Добро пожаловать в инновационный путеводитель по миру медицины! Здесь вы найдете все необходимые сведения о самых эффективных и известных лекарственных препаратах, как отечественного, так и зарубежного происхождения. Наш справочник содержит полный перечень названий препаратов, а также их синонимов, подробное описание, включая состав, показания и противопоказания для использования, а также рекомендуемые дозировки.

Одна из главных проблем, с которой сталкиваются люди при выборе лекарственного средства, - это определить, какое именно лекарство назначил врач и как его правильно применять. Мы бережно рассматриваем все аспекты этой проблемы и предлагаем подробные рекомендации по использованию препаратов.

Важно помнить, что при лечении одного органа мы не должны наносить вред другому. В нашем справочнике каждый препарат сопровождается информацией о возможных побочных эффектах и противопоказаниях, что позволяет врачам и пациентам принимать взвешенные решения и избегать нежелательных последст...

Эта уникальная коллекция коротких историй не пестрит деталями. Автор считает, что детали должна добавить сама Жизнь. В этой книге читатель приглашается задуматься над вечными темами: любовью, предательством, смыслом жизни, а также найти что-то свое между строк. Возможно, в глубине своей души каждый найдет забытую или далеко спрятанную, на данный момент ненужную душу. Автор этого сборника, известный своим оригинальным образом мышления, став романтиком и максималистом, однажды ответил на рецензию на свое произведение следующим образом: "Если я внезапно проснусь другой – не успокою плачущего ребенка, не покормлю бродячую собаку, не обратлю внимание на одинокого старика и, притворяясь, что все в порядке, буду говорить: "Прекрасно", – то это значит, что я умерла…" Добавлю к этому, что каждая история в этой книге открывает новую грань условностей и позволяет расшифровать сложные моменты жизни. Эти рассказы - это заповедник стилей и эмоций, который переворачивает привычные представления и зас...

В настоящем сборнике вы найдете три уникальных произведения, написанные на протяжении нескольких десятилетий самыми выдающимися философами и мыслителями России - «Проблемы идеализма» (1902), «Вехи» (1909), «Из глубины» (1918). Время, разделяющее нас от момента создания и издания этих сборников, ничуть не ослабило их актуальность и значимость. По сей день они читаются с неизменным интересом и напряженным вниманием. Это единственное издание, включающее все три работы под одной обложкой. Оно предназначено всем, кто интересуется уникальной историей русской мысли, глубинными проблемами русской интеллигенции и историческим значением русской революции. Соединяясь, эти сборники создают уникальное окно в прошлое, позволяющее заглянуть в самые глубины русской интеллектуальной сцены XX века.

Коллективная монография "Экспертиза в культурологии: исследование, анализ и применение" посвящена изучению и концептуализации возможностей экспертизы в сфере культурологии. Внимание уделено обзору и анализу уже существующей экспертной практики, которая относится к области культурологической экспертизы, а также к измерению культурного влияния этих видов экспертизы.

Отмечается важность поиска методов и инструментов, которые позволят операционализировать основные теоретические принципы культурологии и создать методологию для проведения культурологической экспертизы и разработки экспертных технологий. Внимание также уделяется изучению потенциала культурологической экспертизы в различных областях гуманитарного исследования.

В практической части монографии представлены примеры работы экспертных советов и отдельных специалистов, занимающихся экспертизой культурного наследия и ценностей, а также экспертизой культурных проектов, СМИ и научных и образовательных материалов. В приложении предста...

Однажды во время яркого литературного события проекта "Сетература" на сайте "Московского комсомольца" состоялся Второй открытый чемпионат по литературе. Это была настоящая литературная битва, напоминающая футбольное первенство Европы или мира. Авторы со всех уголков земного шара - ближнего и дальнего зарубежья, собрались в цифровом пространстве для показа своего таланта. Более 500 писателей вступили в этот поэтический поединок.

Основная часть этой захватывающей соревновательной игры - отборочные и групповые туры, последующие плей-офф. Каждый автор стремился проявить свои способности и победить. Наконец, были объявлены двое победителей чемпионата, которые стали главными героями сборника. Кроме того, была составлена "десятка" поэтов и прозаиков, чьи работы были признаны замечательными. Эти талантливые авторы вошли вместе в первые две "десятки" нашего сборника.

И каково же было удивление и восхищение, когда в третью "десятку" включились произведения участников жюри! Кто бы мог подумать,...