Иван Зорин читать книги онлайн бесплатно

Хотите научиться коптить дома? Иван Зорин раскроет перед вами все секреты домашнего копчения. Он поделится с вами легким способом создания собственной коптильни из подручных материалов. В отличие от покупных, самодельная коптильня дает вам возможность экспериментировать, вносить усовершенствования и коптить практически любой продукт.

В его книге вы найдете не только старинные, но и современные рецепты копчения. Тут представлены такие блюда, как копченая говядина по-гамбургски, копченое мясо с серебряной закваской и даже копченая "матрешка". Кроме того, вы узнаете, как выбрать правильные дрова для копчения, как хранить готовый продукт и почему "жидкий дым" вреден для вашего здоровья.

Не упустите возможность стать настоящим профессионалом копчения благодаря советам и рецептам от Ивана Зорина.

Иван Зорин – опытный печник с долголетним стажем, представляет уникальное пособие о конструировании и использовании печей. В его книге вы найдете простое и понятное описание процесса постройки различных типов печей, а также основные правила их эксплуатации. Следуя шаг за шагом рекомендациям, вы овладеете навыками работы с различными материалами и инструментами, узнаете особенности отделки и облицовки печей и каминов. Благодаря этой книге, вы сможете не только построить и наладить печь, но и быстро устранить любую неисправность.

Иван Зорин - эксперт в области приготовления мяса на открытом огне. Его новая книга - настоящий справочник для всех ценителей гриля, мангала и казана. В ней он не только рассказывает об устройстве различных видов очагов, но и дает советы по выбору подходящего оборудования.

В книге вы найдете более 100 рецептов шашлыков - от классических до экзотических, которые удовлетворят как мясоедов, так и вегетарианцев. Кроме того, Иван поделился рецептами разнообразных каш и похлебок, которые сделают ваш пикник по-настоящему вкусным и запоминающимся.

Не пропустите возможность изучить мастерство готовки на открытом огне вместе с Иваном Зориным и порадовать себя и близких великолепными блюдами!

Ищите удивительные рецепты домашнего самогона и наливок? Любите угощать друзей качественными напитками и закусками? Тогда наша книга - ваш идеальный выбор! Иван Зорин делится секретами приготовления самогона из различных ингредиентов: картофеля, яблок, свеклы и даже моркови. Узнайте о методах перегонки, очистки и ароматизации самодельного алкоголя. Создайте наливки, настойки, ликеры, домашний коньяк и кальвадос на основе домашней водки. Погрузитесь в мир самодельной кулинарии и порадуйте себя и близких уникальными напитками!