Это уникальное учебное пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, которые изучают технологию продукции в сфере общественного питания. Оно разработано с учетом программы обучения этому предмету и полностью охватывает тему охраны труда. Пособие предоставляет доступное и полное изложение материала, которое позволяет быстро и эффективно усвоить информацию, а также успешно подготовиться к экзамену или зачету по дисциплине "Охрана труда". Текст дополнительно содержит ценные советы и рекомендации от опытных специалистов в области общественного питания, которые позволят студентам применить полученные знания на практике. Это пособие является незаменимым ресурсом для будущих профессионалов в сфере общественного питания, желающих обеспечить безопасность и благополучие своих сотрудников и клиентов.
175 страниц