В практическом руководстве представлены детальные рекомендации по приготовлению самогонов, вин и пива. Вы сможете создать разнообразные сортовые и купажированные напитки: красные и белые вина, сухие и крепленые, игристые и плодово-ягодные вина. Вся процедура, начиная с подготовки сусла и браги, и заканчивая облагораживанием и ароматизацией, подробно описана. Книга также содержит пошаговые инструкции по приготовлению домашнего самогона из различных ингредиентов, включая сахар, зерно, овощи и фрукты, а также более 30 рецептов домашнего пива для истинных ценителей крафтового пивоварения.
Запеканки: самые вкусные и простые блюда
Запеканки - это не только вкусно, но и очень просто в приготовлении. Вам всего лишь нужно положить все ингредиенты в форму и отправить в духовку, мультиварку или микроволновку. Таким образом, вы сможете сэкономить свое время и сохранить максимум витаминов.
В книге собрано более 700 лучших рецептов запеканок из мяса, рыбы, овощей, фруктов и других продуктов. Вы сможете приготовить классические запеканки разных кухонь мира, такие как английский пудинг, французский гратен или русский лапшевник.
Примеры рецептов:
- Сытная запеканка из свинины с баклажанами и цукини
- Нежная запеканка из индейки с рисом
- Рождественский мясной пудинг
- Запеканка с морским окунем, рисом и яблоками
- Запеканка из маслят в сметане под сырной корочкой
- Запеканка из тыквы и красной фасоли в пряной панировке
- Лазанья с цыпленком и ветчиной
- Запеканка из груш с творогом и миндалем
Попробуйте себя в роли шеф-повара и порадуйте себя и своих близких вкусными и разнообр...
