Книга содержит рецепты двух блюд - суфле с сыром и рагу из овощей "рататуй". Для приготовления суфле необходимы молоко, сливочное масло, мука, тертый сыр, горчица, кайенский перец, соль, яйца, ветчина, зеленый лук. Для приготовления рагу из овощей нужны луковицы, оливковое масло, красный перец, баклажаны, чеснок, кабачки, помидоры, томатный сок, базилик, горошек, тимьян, петрушка, черный перец, соль. Книга также содержит советы по приготовлению.
30 страниц