
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства
Жанр:
Животноводство
Книга посвящена развитию и стабилизации перерабатывающей отрасли сельскохозяйственного производства в России, в частности молочной и мясной промышленности. Авторы рассматривают мировой опыт и предлагают вывести отрасль на новый уровень качества и объема производства. Для этого необходимо техническое перевооружение крупных предприятий и повышение технологического уровня оборудования на малых и средних предприятиях. Важное значение имеет обучение персонала, способного решать сложные задачи по обслуживанию и настройке оборудования. В книге представлены методические указания для самостоятельного изучения устройства и работы технологического оборудования для переработки продукции животноводства. Также поставлена цель дать студентам знания и практические навыки по управлению оборудованием для переработки сельскохозяйственной продукции.
Читать бесплатно онлайн Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства - Владимир Зимняков
Вам может понравиться:
- Технологическое оборудование для переработки мяса - Владимир Зимняков
- Козы и овцы - Елена Плотникова
- Индейки, гуси и утки в вашем хозяйстве - Тамара Мороз
- Статистическое изучение исторических временных рядов сельскохозяйственного производства в России - Александр Цыпин
- Пчеловодство - Елена Зуева
- Коровы. Разведение и уход - Ольга Лукьянова
- Пособие для кошек - Александра Мамохина
- Парижане. История приключений в Париже. - Грэм Робб
- Почему с хорошими женщинами случаются плохие вещи. 50 способов выплыть, когда жизнь тянет тебя на дно - Дебора Коллинз Стивенз, Джен Янехиро
- Стихосоматика - Анастасия Лукомская
- История Софи - Наташа Эвс