
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства
Жанр:
Животноводство
Книга посвящена развитию и стабилизации перерабатывающей отрасли сельскохозяйственного производства в России, в частности молочной и мясной промышленности. Авторы рассматривают мировой опыт и предлагают вывести отрасль на новый уровень качества и объема производства. Для этого необходимо техническое перевооружение крупных предприятий и повышение технологического уровня оборудования на малых и средних предприятиях. Важное значение имеет обучение персонала, способного решать сложные задачи по обслуживанию и настройке оборудования. В книге представлены методические указания для самостоятельного изучения устройства и работы технологического оборудования для переработки продукции животноводства. Также поставлена цель дать студентам знания и практические навыки по управлению оборудованием для переработки сельскохозяйственной продукции.
Читать бесплатно онлайн Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства - Владимир Зимняков
Вам может понравиться:
- Технологическое оборудование для переработки мяса - Владимир Зимняков
- Острые респиратоные заболевания крупно-рогатого скота - Игорь Александрович Рубинский, Ольга Григорьевна Петрова
- Пчеловодство - Елена Александровна Зуева, Анна Николаевна Кшникаткина
- Пособие для кошек - Александра Мамохина
- «Нимб» моей дочери - Виктор Музис
- Пчеловодство. Честный опыт новичка - Марина Ратникова
- Пчеловодство - Елена Зуева
- Парижане. История приключений в Париже. - Грэм Робб
- Почему с хорошими женщинами случаются плохие вещи. 50 способов выплыть, когда жизнь тянет тебя на дно - Дебора Коллинз Стивенз, Джен Янехиро
- Прости – люблю - Оксана Ревкова
- Разреши тебя любить. Возвращение к мечте - Юлия Флёри