
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства
Жанр:
Животноводство
Книга посвящена развитию и стабилизации перерабатывающей отрасли сельскохозяйственного производства в России, в частности молочной и мясной промышленности. Авторы рассматривают мировой опыт и предлагают вывести отрасль на новый уровень качества и объема производства. Для этого необходимо техническое перевооружение крупных предприятий и повышение технологического уровня оборудования на малых и средних предприятиях. Важное значение имеет обучение персонала, способного решать сложные задачи по обслуживанию и настройке оборудования. В книге представлены методические указания для самостоятельного изучения устройства и работы технологического оборудования для переработки продукции животноводства. Также поставлена цель дать студентам знания и практические навыки по управлению оборудованием для переработки сельскохозяйственной продукции.
Читать бесплатно онлайн Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства - Владимир Зимняков
Вам может понравиться:
- Технологическое оборудование для переработки мяса - Владимир Зимняков
- Кролики: разведение, содержание, уход - Виктор Горбунов
- Индейки, гуси и утки в вашем хозяйстве - Тамара Мороз
- Пчеловодство - Елена Зуева
- Энциклопедия домашнего фермера - Николай Дмитриевич Демидов, Андрей Олегович Лапин
- Пособие для кошек - Александра Мамохина
- Пчеловодство для начинающих: Улей на даче - Артем Демиденко
- Парижане. История приключений в Париже. - Грэм Робб
- Почему с хорошими женщинами случаются плохие вещи. 50 способов выплыть, когда жизнь тянет тебя на дно - Дебора Коллинз Стивенз, Джен Янехиро
- Тимирязев: путь биолога - Николай Николаевич Непомнящий, Алексей Дручек
- На причале порочной страсти - Tanya Kruta