Похудеть. Советы профессионала - Инна Рожок

Похудеть. Советы профессионала

Страниц

180

Год

2024

Книга, представленная в доступном и увлекательном формате, исследует основные принципы правильного питания и здорового образа жизни. Она поможет читателям разобраться в разнообразии современных методов контроля веса и предлагает простые и понятные объяснения, которые будут полезны как для широкой аудитории, так и для профессионалов в области медицины, таких как диетологи и врачи, работающие с пациентами, страдающими от избыточного веса и ожирения.

Опираясь на современные международные исследования в области медицинского питания, автор делится знаниями о том, как можно эффективно снижать вес и поддерживать оптимальное состояние здоровья. В финале книги представлено уникальное предложение – рецепт идеальной диеты, прошедшей серьезные клинические испытания в различных странах. Эта диета не только способствует снижению веса, но и способствует повышению энергии, улучшению физической формы и поддержанию здоровья на протяжении долгих лет.

Важно отметить, что перед началом любой диеты или изменения в питании рекомендуется проконсультироваться с врачом, так как возможны индивидуальные противопоказания. Дополнительно, в книге представлены иллюстрации и таблицы, подготовленные Сергеем Рожком, что облегчает усвоение материала. Все источники информации приведены в разделе «Литература», что позволяет глубже ознакомиться с обсуждаемыми темами и принять обоснованные решения.

Книга станет полезным ресурсом для каждого, кто стремится к улучшению качества своей жизни через осознанный подход к питанию и здоровью.

Читать бесплатно онлайн Похудеть. Советы профессионала - Инна Рожок

Проблемы ожирения

Актуальность проблем ожирения

Ожирение относится к числу самых распространенных хронических заболеваний в мире и достигает масштабов неинфекционной эпидемии. По данным Всемирной организации здравоохранения в 2022 году 2,5 миллиарда взрослых в возрасте 18 лет и старше имели избыточный вес, в том числе более 890 миллионов взрослых, живущих с ожирением. Это соответствует 43% взрослых в возрасте 18 лет и старше (43% мужчин и 44% женщин), которые имели избыточный вес; рост по сравнению с 1990 годом, когда 25% взрослых в возрасте 18 лет и старше имели избыточный вес. Распространенность избыточного веса варьировалась в зависимости от региона: от 31% в регионе ВОЗ Юго-Восточной Азии и Африканском регионе до 67% в регионе стран Америки.

За последние два десятилетия показатели распространенности ожирения возросли почти в три раза. В странах Европейского региона ВОЗ половина взрослого населения и каждый пятый ребенок имеют избыточную массу тела, а треть из них уже страдает ожирением, при этом число таких лиц возрастает быстрыми темпами. Избыточный вес и ожирение играют значительную роль в развитии многих неинфекционных болезней, приводят к сокращению ожидаемой продолжительности жизни и оказывают неблагоприятное воздействие на качество жизни. Каждый год заболевания, связанные с избыточной массой тела, становятся причиной более одного миллиона случаев смерти в Европейском регионе.

С каждым годом растет количество людей с избыточным весом и увеличивается средний Индекс Массы Тела (ИМТ). Приведу график изменения ИМТ мужского населения в нескольких странах за 30 лет с 1980 по 2010 годы по данным ВОЗ.



Рис. 1. Изменения ИМТ мужского населения за 30 лет с 1980 по 2010 годы


Особую тревогу вызывает рост ожирения среди детского населения. В одной лишь Франции, стране, которая славится своими пищевыми традициями, число детей с избыточным весом увеличилось втрое в период с 1980 года по 2000 год. «В 1980-е годы 5% французских детей имели избыточный вес, а в 2000 году этот показатель возрос до 16%», – говорит профессор Серж Херкберг (Serge Hercberg), эпидемиолог питания и президент Национальной программы по питанию и здоровью.

Даже среди детей грудного и раннего возраста катастрофически возрастает количество детей с лишним весом.



Рис. 2. Тенденции распространенности избыточной массы тела среди детей грудного и раннего возраста в период с 1990 г. по 2015 г. по уровню дохода стран согласно классификации Всемирного Банка.


Ежегодные темпы роста показателей распространенности ожирения среди детей непрерывно увеличиваются и в настоящее время до десяти раз превышают уровень 1970 г. По оценкам ВОЗ, в 2010 году число детей в возрасте до 5 лет с излишним весом в мире превышает 42 миллиона. Около 33 миллионов из них живут в развивающихся странах.

Соответственно растут и материальные расходы, которые приходится нести здравоохранению в различных странах мира в связи с ожирением и его осложнениями. В Европейских странах 2-8% бюджета здравоохранения приходится на долю избыточной массы тела и ожирения среди взрослых. Кроме того, эта проблема приводит к косвенным издержкам (вследствие потери жизни, снижения производительности труда и уровня доходов), которые, как минимум, еще в два раза выше.