Сборная солянка

Автор

Страниц

Год

2025

Книга предлагает разнообразные рецепты блюд, полезных для пикника, и может стать как настольной, так и практичной. В ней представлены несколько салатов без майонеза, которые легко подготовить заранее: салат с авокадо, брынзой, маринованным луком, фасолью и картофелем. Каждый рецепт включает простые ингредиенты и заправки, которые позволяют сохранить салаты на солнце. Также в книге описаны различные виды теста для чебуреков, включая заварное и тесто с добавлением водки. В заключение автор напоминает о важности убирать мусор после отдыха на природе.

Читать бесплатно онлайн Сборная солянка - Алёна RMK

Всем привет.

В данной книге найдёте для себя разные рецепты блюд.

Возможно она для вас станет настольной книгой, а возможно вы просто поставите стакан на неё, чтоб донести до компьютерного стола. Но в любом случае, она будет для вас полезна.

Какие салаты приготовить на пикнике

Вот несколько рецептов, салатов без майонеза.

1 салат с авокадо

Стакан отварной каноэ

2 штуки огурца

1 авокадо и зелёный лук

Для заправки понадобится: Оливковое масло, сок лимона и щепотка соли.

Без холодильника на солнце продержится до 4х часов.

2 салат с брынзой

300 грамм помидоров черри

100 грамм брынзы или сыра фета

Свежий базилик

Для заправки: Оливковое масло и бальзамик

Готовится очень быстро уже на пикнике.

3 салат с маринованным луком

В равных пропорциях: Помидоры, перец и огурцы

Маринованный лук (готовится заранее: в него входит – щепотка сахара и уксус)

Заправка – подсолнечное масло

Хорошо освежает. И долго сохраняется на солнце.

4 салат с фасолью

1 банка консервированной фасоли

Сладкий перец и огурец по 1 штуке

Укроп и петрушка

Заправить: Оливковое масло, лимонный сок и горчица

Сытный

5 салат с картофелем

Отварной картофель

Зелёный лук

Малосольный огурец

Количество ингредиентов, в зависимости от состава вашей пикниковой банды.

Заправка: зернистая горчица и подсолнечное масло

На всех хватит и всё есть под рукой.

Выезжая на пикник, не забываем – мусор увозить с собой. Приятного отдыха.

Тесто для чебуреков

Хрустящие с пузырьками

Понадобится:

6 стаканов муки, 2 стакана воды, маргарин 250 грамм, и по чайной ложечки – соли и сахара.

Заварное тесто

Понадобится:

4 стакана муки, стакан обычной воды и стакан кипятка, 1 столовая ложка растительного масла (оливковое или подсолнечное), 1 чайная ложечка соли.

Тесто под градусом

Понадобится:

4 стакана муки, 2 стакана воды, одно яйцо, по чайной ложке – сахара и соли, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки водки. (При жарке алкоголь выпарится). Так, что от детей прятать не придётся)))

Полезные советы на кухне

1 Если вы собрались готовить в пароварке, то залейте в неё подсолённую воду. Она закипит быстрее и даёт больше пару, что как раз и нужно продуктам в пароварке.

2 Рассол из-под оливок может пригодится для маринования лука. Для этого нужно залить нарезанный лук оливковым рассолом в стеклянной банке. Подержать две недели. И лук, со вкусом оливок, готов.

3 Сохранить зелёный салат в пакете сможете дольше, положив в него два кусочка сахара.

4 В холодильнике засох сыр? Не проблема. Его нужно пропустить через мясорубку вместе с луком, пару раз. Через пол часа, лук размягчит сыр. А у вас получится замечательная паста для бутерброда.

5 Кошатники, и в чьих квартирах есть курильщики, совет будет очень нужным для вас. У нас три кошки, и чтобы перед гостями не ударить в грязь лицом, а вернее не дать хоть какому-то неприятному запаху дойти до них. Есть выход из положения. Насыпать в ложечку растворимый кофе. Немного увлажнить его. И ложку поднести к огню. Аромат кофе, заполонит всю квартиру. (Держите ложку салфеткой тканевой, иначе обожжёте пальцы).

Натуральные источники витамин в продуктах

Очень важно, что мы едим. Ежедневно мы в течении дня употребляем продукты. В рацион входят пустые и полезные продукты. Наш организм, чтобы правильно функционировать, должен принимать ежедневно нужную норму витаминов.

Продолжить чтение

Вам может понравиться: