Стейкхолдеры в сфере гостеприимства

Автор

Страниц

60

Год

—

Универсальное руководство «Стейкхолдеры в гостеприимстве: ключевые игроки и успешные взаимоотношения» представляет собой практическое пособие, разработанное с учетом актуальных требований и вызовов современной индустрии гостиничного и туристического бизнеса. Данный учебник является уникальным и полным справочным материалом, оснащенным основными концепциями и проверенными инструментами, которые помогут студентам и опытным профессионалам справиться с сложностями взаимодействия со стейкхолдерами и достичь взаимовыгодного сотрудничества.

В отличие от других схожих изданий, данный учебник уделяет особое внимание пониманию и оценке разнообразных групп заинтересованных сторон, причастных к успешной деятельности сферы гостеприимства. Не только теоретический материал, но и практические навыки, доступно описанные в этой книге, позволят читателям погрузиться в интригующий мир взаимодействия со стейкхолдерами и научиться эффективно устанавливать и поддерживать взаимовыгодные отношения с ними.

Авторы учебника включили в него свои личные истории успеха и сложностей при работе со стейкхолдерами, что делает материал еще более интересным и понятным. Благодаря этой дополнительной информации, читатели смогут получить ценные советы и реальные примеры, которые помогут им справиться с трудностями в будущем.

Книга «Стейкхолдеры в сфере гостеприимства» идеально подходит для студентов, которые только начинают свой путь в гостиничной и туристической индустрии, а также для специалистов, желающих углубить свои знания и навыки в области взаимодействия со стейкхолдерами. Благодаря компактному и легкому формату, этот учебник станет незаменимым помощником для всех, кто стремится достичь успеха в гостеприимстве и установить продуктивное сотрудничество со всеми заинтересованными сторонами.

Читать бесплатно онлайн Стейкхолдеры в сфере гостеприимства - Юлия Полюшко

ISBN 978-5-0062-2715-6

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Введение

Этимология слова стейкхолдер

Слово «стейкхолдер» происходит от английского «stakeholder». Это сложное слово состоит из двух частей: «stake», что означает «доля» или «интерес» и «holder», что можно перевести как «обладатель» или «держатель».

Изначально, понятие «стейкхолдер» было введено в деловую лексику в 1960-х годах и имело финансовый контекст. Оно обозначало любое лицо или организацию, которые владели определенным процентом акций или «долей» (stake) в компании.

Со временем, понятие «стейкхолдер» стало используется шире и включает в себя различные группы людей или организаций, которые имеют интерес и влияние на деятельность организации или проекта. Среди таких стейкхолдеров могут быть клиенты, сотрудники, инвесторы, поставщики, конкуренты, государственные органы, местное сообщество и другие заинтересованные стороны.

Термин «стейкхолдер» активно используется в сфере управления организациями и проектами, чтобы подчеркнуть важность учета и удовлетворения интересов различных групп в процессе принятия решений и достижения целей.

Понятие стейкхолдеров в сфере гостеприимства и их роль

Стейкхолдеры в сфере гостеприимства – это группы или лица, которые имеют интерес или влияние на деятельность гостиничных и смежных предприятий. Они могут включать в себя следующие категории:

– Клиенты/Гости: Одним из основных стейкхолдеров в гостеприимстве являются сами клиенты или гости, которые пользуются услугами отелей, ресторанов, туристических агентств и других сущностей в этой отрасли. Удовлетворение их потребностей и ожиданий является основной задачей для компаний в сфере гостеприимства.

– Сотрудники: Сотрудники компаний в сфере гостеприимства также являются важными стейкхолдерами. Их мотивация, уровень профессионализма и удовлетворенность рабочей средой напрямую отражаются на качестве обслуживания и опыте клиента. Успешное управление и вовлечение сотрудников помогает создать благоприятную рабочую атмосферу и улучшить общую производительность.

– Владельцы/Акционеры: Владельцы и акционеры являются важными стейкхолдерами в сфере гостеприимства, так как их основная цель – получение прибыли. Управление их интересами включает разработку стратегии бизнеса, финансовое планирование и обеспечение устойчивого развития предприятий.

– Поставщики: Поставщики товаров и услуг также являются стейкхолдерами в гостеприимстве. Они предоставляют необходимые ресурсы, такие как продукты питания, сырье и услуги, и их качество и доступность могут существенно влиять на качество и успешность предлагаемых услуг.

– Местное сообщество: Местные жители и организации часто выступают в качестве стейкхолдеров в гостеприимстве, особенно в случае развития туризма и строительства новых объектов. Их поддержка и позитивное отношение могут содействовать долгосрочной успешности предприятий.

Это лишь несколько примеров стейкхолдеров в сфере гостеприимства. В общем, эффективное управление интересами и взаимодействие со всеми стейкхолдерами является важной задачей для компаний в этой отрасли, поскольку позволяет создать устойчивые и взаимовыгодные отношения, обеспечить качество обслуживания и удовлетворение клиентов, а также достичь долгосрочного успеха.

Продолжить чтение

Вам может понравиться: