Поднебесная страна/ Традиции, культура, праздники, кухня, медицина - Инесса Плескачевская

Поднебесная страна/ Традиции, культура, праздники, кухня, медицина

Страниц

70

Год

Книга «Поднебесная страна» Инессы Плескачевской – уникальное произведение, которое позволяет окунуться в удивительный мир Китая. Автор не только рассказывает о традиции и обычаях китайского народа, но и делится советами для тех, кто собирается посетить эту древнюю страну в первый раз.

Благодаря книге, на страницах которой можно найти информацию о главных традиционных праздниках и изобретениях, читатели смогут подготовиться к поездке и избежать противоречий с местными жителями. Также автор затрагивает интересные темы, такие как китайские представления о цвете и числах и их влияние на повседневную жизнь.

Одной из самых захватывающих тем, которой посвящен этот произведение, является исследование секретов долголетия китайцев. Почему старшие поколения живут в Китае настолько долго и что является основой их долголетия? Ответы на эти вопросы также можно найти в книге.

Описание уклада жизни и менталитета китайцев, которое дополнено интересными анекдотами и историями из жизни местных жителей, позволяет читателю получить глубокое понимание культуры и национального характера народа Поднебесной. А информация о стереотипах, с которыми столкнется каждый, кто собирается в Китай, поможет избежать неприятных ситуаций.

Книга «Поднебесная страна» Инессы Плескачевской – это настоящее сокровище для широкого круга читателей, жаждущих узнать о фантастическом мире Китая. Прочитав эту работу, каждый сможет глубже погрузиться в культуру и обычаи страны, а также получить множество полезных советов и рекомендаций для путешествия.

Читать бесплатно онлайн Поднебесная страна/ Традиции, культура, праздники, кухня, медицина - Инесса Плескачевская

© Плескачевская И., текст, 2018

© Пеньевской М., фотографии, 2018

© Международная издательская компания «Шанс», оформление, 2018

Все права защищены.

Ряд изображений использован по лицензии Pixabay.com

Предисловие

Когда я приехала в Китай, мне не хватало книги, которая могла бы стать «введением» в эту страну и подготовить к встрече – так, чтобы встреча эта стала не ошеломлением, не шоком, но узнаванием (хотя ошеломления, как показывает опыт, в любом случае не избежать). Поэтому я написала эту книгу сама – написала в период острой влюбленности в Поднебесную, через полтора года после приезда. Влюбленность эта – разной степени остроты – случается почти с каждым, кто приехал сюда впервые и прожил совсем немного. Как почти всякая влюбленность, эта прошла, но книга осталась.

В Пекине я прожила двенадцать лет и все эти годы работала журналистом. Интересный опыт, даже замечательный местами. Сначала удивление, иногда даже отторжение, а потом вникание, понимание и – принятие. Они так живут. Со временем от первоначального энтузиазма (а он был, и какой!) осталось немного, но произошло качественное (по крайней мере, самой в это хочется верить) изменение. Я стала обращать меньше внимания на ограничения в журналистской работе (а их всегда было немало, послабления появились только за пару лет до Олимпиады-2008 и во время ее проведения, но потом все вернулось к жесткому закручиванию гаек: туда не ходи, с этими не разговаривай, здесь не снимай), но видеть глубинные причинно-следственные связи. Не описывать, какие они, китайцы, но стараться понять, почему они именно такие.

Часто мы не понимаем (а оттого и не воспринимаем) Китай потому, что смотрим на него со своей точки зрения, забывая старую мудрую истину: «Со своим уставом в чужой монастырь не ходят». Нам так удобнее, и мозги напрягать не надо: куда проще думать, что если что-то устроено не так, как у нас, значит, оно устроено неправильно. Но Китай никогда не был похож на Европу – и никогда не будет. И если мы хотим его понять, исходить нужно из китайских условий, а не из наших желаний.

Китай меняется быстрее, чем какая-либо другая страна в мире, но когда вы приедете сюда, то будете удивлены почти интимной связью, которая сохраняется у китайцев с собственной историей. Пекинский таксист запросто может процитировать мудреца, жившего 3000 лет назад, в разговоре о пробках или съезде компартии (сама слышала). Ценности, которые проповедовал Конфуций (живший 2500 лет назад), лежат в основе сегодняшнего китайского общества – и строить и жить ему помогают, может быть, даже больше, чем устав КПК и правила дорожного движения. Неслучайно в китайских именах на первом месте стоит фамилия и только потом имя. Семья – микрокосм, основа и прообраз государства, и это тоже – от Конфуция. У китайских медицины и еды (и тем, и другим в стране справедливо гордятся) глубокие исторические корни, многим рецептам (и лекарственным, и кулинарным) несколько тысяч лет. Когда китаец заваривает чай любимого сорта, он обращается к опыту далеких предков.

В этой книге я попыталась рассказать немного обо всем – о традициях, которые влияют на сегодняшний день, о семье, которая мерило всего, о кухне и традиционной медицине, которые не перестают изумлять человека, приехавшего сюда впервые.

Вам может понравиться: