Италия. Все тонкости

© Пиерантони Лара, текст

© ООО «Издательство АСТ»

Когда я впервые вступила на эту землю и мои глаза увидели эти вечнозеленые холмы, а морской бриз пробежался по коже, я поняла, что жизнь больше не будет прежней. Меня встретила Моя Италия. Страна, которая станет моей судьбой и моей жизнью. Эта книга посвящена Италии, и я хочу поделиться ею с вами, чтобы вы смогли увидеть ее моими глазами.

Все персонажи и события реальны.

По ходу повествования моей истории я расскажу о личных наблюдениях за итальянцами, об их менталитете, многовековых традициях и, конечно же, знаменитой итальянской кухне.

Эта история началась 13 лет назад.

Наша с Италией история любви.

Я родилась и выросла в уральском городе Челябинске, в простой рабочей семье, в которой родители всю жизнь пахали, чтобы вырастить нас с сестрой. Шел 2007 год. Мне на момент начала истории было 22 года, я училась на 4 курсе Челябинского университета и получала образование политолога. Так случилось, что выбор пал на эту специальность из-за вступительных экзаменов (предметы, которые я лучше всего знала) и расположения корпуса – он был недалеко от моего дома. Особого интереса к политике и истории у меня тогда не было, хотя в школе мне история давалась отлично. Родители не вмешивались в мой выбор, для них было важно, что я учусь в университете и получаю высшее образование.

На самом деле, я всегда была творческим человеком, в детстве посещала художественную школу, рисовала, плюс работа у меня была связана с красотой. А мечтала я с детства учиться на творческой специальности, но сложность поступления не давала никаких шансов. Подтягивать предметы, которые нужно было сдавать на эту профессию, в 18 лет не было ни малейшего желания. Физика, математика? Нет, это было не по мне.

В свободное от учебы время я работала во флористическом магазине. Цветы я полюбила, когда моя мама занималась флористикой, мне было 12 лет. После уроков в школе я бежала помогать ей в магазин. Эта творческая работа приносила мне удовольствие, я создавала красоту и получала неплохие деньги.

Тот год – 2007 – выдался особенно тяжелым: завал на учебе, много работы, выходные дни можно было по пальцам пересчитать. Отдых мне был необходим, как никогда. Подкопив немного денег, я решила, что в сентябре было бы хорошо съездить куда-нибудь на несколько дней развеяться. За границей к тому времени я ни разу не была и, конечно же, мечтала мои честно заработанные потратить на поездку за рубеж. С детства мне нравилось все итальянское: музыка, кино, кухня. Италия мне представлялась невероятной сказочной страной, которую так сильно хотелось увидеть собственными глазами. В сентябре в этой стране еще была достаточно жаркая погода, ко всему прочему у меня была возможность искупаться в море.

Хотелось увидеть побольше и посетить несколько мест, поэтому в отпуск было решено отправиться на недельный тур по городам Италии, а после поехать на несколько дней на море.

Как же я ждала эту поездку! 7 сентября я с чемоданом нарядов вылетаю в долгожданный отпуск в Италию.

Невероятные ощущения от полета на самолете, постоянно меняющийся пейзаж за окошком иллюминатора – казалось, что я во сне. Вот мы пролетаем море и начинаем приземляться. От волнения кружится голова и совсем не верится, что уже сейчас я подлетаю к совсем другому миру, такому далекому от моего Челябинска. Самолет приземлился в аэропорту города Римини. Меня ослепляло жаркое итальянское солнце. И наконец-то я вдохнула свежий морской воздух— после челябинского смога можно было дышать полной грудью.