Картошка - Константин Оборотов

Картошка

Страниц

10

Год

2025

## Картофель: Путешествие от коренных земель до современных реалий

### История появления картофеля в России

Картофель, это весьма привычный для нас продукт, является результатом долгого исторического пути. Его родина - Южная Америка, где коренные народы, такие как инки, использовали его в качестве основного источника питания. В XVI веке испанские конкистадоры привезли картофель в Европу, однако до России этот овощ добрался лишь в XVIII веке. Приказом Петра I картофель стал культивироваться в России, однако долгое время он вызывал подозрения и даже считался ядовитым растением. Только в XIX веке картофель получил признание благодаря его питательным свойствам и высокой урожайности.

### Уборка картошки в СССР: традиции и приключения

Сбор картофеля в Советском Союзе - это не просто трудоемкая задача, а целое культурное событие. Сентябрь и октябрь превращались в настоящие праздники урожая, когда семьи собирались вместе на полях. Вокруг царила атмосфера дружбы и единения: песни, шутки и даже соревнования - кто соберет больше картошки за день. Однако ни один сезон не обходился без своих приключений. Например, нередко случались неожиданные встречи с дикими животными, или неожиданные дожди могли испортить урожай. Такой процесс сбора учили не только трудолюбие, но и взаимопомощь.

### Современные реалии: как выбрать идеальный картофель

Сегодня картошка по-прежнему остается одним из самых популярных овощей в России. Мы окружаем себя всевозможными блюдами из картофеля, начиная от жареного и заканчивая запеченным. Но какой же картофель выбрать так, чтобы он оказался недорогим, вкусным и безопасным для здоровья?

Современные фермерские рынки стали отличной альтернативой супермаркетам. Здесь можно найти местный картофель, который был вырастан в экологически чистых условиях. Обратите внимание на урожай, собранный в сезон – он часто бывает дешевле и вкуснее. Также стоит поинтересоваться происхождением картошки: фермеры, работающие без химических удобрений и пестицидов, будут гордиться своей продукцией и с радостью поделятся информацией.

Не забывайте обращать внимание на внешний вид: здоровая картошка должна быть гладкой, без повреждений и гниения. Рекомендуется приобретать картофель в пакетах, чтобы избежать случайного повреждения клубней.

Таким образом, картофель, который когда-то вызывал опасения, сегодня является незаменимым компонентом нашего рациона. И хотя времена меняются, его место на нашем столе остается уверенным и прочным.

Читать бесплатно онлайн Картошка - Константин Оборотов

Глава 1. Как собирали картошку в СССР

Америка подарила России много чего хорошего. Табак для травления насекомых и вирусов. Оружие по "ленд-лизу" для борьбы с фашизмом. Операционную систему "Windows", чтобы было веселее работать с компьютерами. И, конечно же, картошку, идеальное походное питание для пионеров и скаутов.

Картошку в России распробовали не сразу. Крестьяне, не читая инструкции, вообразили, что в пищу следует употреблять плоды, маленькие зелененькие шарики на кустиках. Тогда было не принято изучать инструкции перед тестированием чего-то нового. Как, впрочем, и сейчас.

Но зато когда секрет картошки был раскрыт лучшими учеными России, началось тотальное увлечение новым овощем. Картошку сажали на огромных полях от Беломорска до Севастополя, конечно, с разным успехом, в зависимости от почвы и климата. А секрет картошки совсем простой. Надо употреблять в пищу не плоды, а специфические клубнеобразные корни в вареном и/или жареном виде. Впрочем, все кажется простым, когда ученые все объяснили доступным языком, предварительно проведя теоретические изыски и практические испытания, иногда даже на себе.

В самом конце существования СССР с картошкой была стабильная и важная проблема. Ее выращивали так много, что не было ресурсов для выкапывания, сбора и складирования.

Эту проблему было принято решать, используя природный энтузиазм народных масс. Если не хватало энтузиазма, то руководство включало добровольно-принудительный дисциплинарный механизм.

Знач так: к Тамбову подъезжаем,

А там – рысцой, и не стонать!

Небось картошку все мы уважаем,

Когда с сальцой её намять.

К сбору картошки привлекались не только "товарищи учёные", как остроумно подметил Высоцкий. Но также и весь народ попроще, включая артистов больших и малых театров, а также студентов и школьников.

Константин тогда был шестнадцатилетним школьником. Информацию о выезде "на картошку" он принял с двойным чувством. С одной стороны, Костя привык жить в комфортных городских условиях, а работу привык делать чистую, близкую к интеллигентной.

С другой стороны, в выездном мероприятии предполагалось участие не только парней, но и девушек тоже. А это давало надежду на романтические приключения разной степени глубины. К этому времени Костик уже успел "попробовать себя" и понять в чем смысл "мужской силы". Но выступать "соло", "без ансамбля", "тихо самому с собою" ему было скучно и даже стыдно. А сбор картошки подразумевал ночевки в палатках. Значит, были шансы на настоящие романтические приключения в виде эротических выступлений "дуэтом".

И вот на третью ночь командировки, предварительно кое-как и кое-где помывшись, Костик вышел на ночное приключение. Где-то вдалеке орали деревенские коты, вероятно, пытаясь выполнить аналогичную миссию.

По-хорошему, выходя на такое мероприятие, надо брать с собой хотя бы одну из следующих вещей: букет цветов, гитару, бутылку сухого вина, презерватив. А лучше все из перечисленного, на всякий случай. Случаи ведь могут произойти разные.

Но Костик ничего из этого с собой не взял, ибо был робким, стеснительным и не слишком предусмотрительным пареньком. И только настойчивый зов природы и естественная юношеская гиперсексуальность заставили его выползти из норы. И то только на третью ночь. В первые две ночи вверх взяли робость и усталость от работы на картофельных полях.