Все жанры Все авторы
Интуитивное питание: Ужины - Эл Ли

Интуитивное питание: Ужины

Автор

Страниц

25

Год

2025

В нашей уникальной коллекции вы найдете множество рецептов ужинов, которые не только добавят разнообразие вашему ежедневному меню, но и сделают его более полезным и насыщенным вкусом. Здесь мы собрали лучшие идеи, чтобы каждый ужин был настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов.

### Что вы найдёте в этой коллекции:

**Ингредиенты:** Мы представляем вам ясный и подробный список необходимых продуктов, с указанием их калорийности, что поможет вам следить за своим рационом и поддерживать здоровый образ жизни.

**Способ приготовления:** Пошаговые инструкции становятся верным помощником на кухне. Каждое блюдо легко приготовить, даже если вы не являетесь опытным кулинаром.

**Полезные советы:** В каждом рецепте вы найдете рекомендации по улучшению вкуса и добавлению интересных ингредиентов. Мы предлагаем идеи по замене продуктов, что позволит вам быть креативным на кухне и экспериментировать с новыми вкусами.

### Разнообразие в вашем столе

Наша коллекция охватывает широкий спектр блюд – от мясных и рыбных до вегетарианских и сытных супов. Это означает, что вы без труда сможете подобрать вариант, который удовлетворит даже самые разные вкусовые предпочтения ваших близких.

**Специальные случаи и повседневное питание:** Эти рецепты подойдут как для еженедельного ужина, так и для праздничного стола. Каждый рецепт легко адаптируется под любую обстановку, что делает их универсальными.

### Интуитивное питание

Мы разработали рецепты с акцентом на принципы интуитивного питания. Это означает, что помимо насыщения вашими любимыми блюдами, вы сможете наслаждаться настоящим гастрономическим удовольствием и заботой о своем здоровье.

Этот сборник станет вашим надежным союзником, если вы стремитесь готовить вдруг, вкусно и с пользой. Дайте волю своей кулинарной фантазии и радуйте себя и своих близких новым, незабываемым ужином каждую ночь!

Читать бесплатно онлайн Интуитивное питание: Ужины - Эл Ли

1. Куриное филе с овощами

Ингредиенты:

Куриное филе – 200 г (около 330 ккал)

Брокколи – 100 г (около 34 ккал)

Морковь – 100 г (около 41 ккал)

Оливковое масло – 1 ст. ложка (около 120 ккал)

Специи (по вкусу)

Приготовление:

Нарежьте куриное филе на кусочки.

Обжарьте курицу на оливковом масле до золотистой корочки.

Добавьте нарезанные овощи и готовьте до мягкости.

Приправьте специями по вкусу.

Общая калорийность: около 525 ккал.


2. Лосось с киноа и шпинатом

Ингредиенты:

Филе лосося – 150 г (около 280 ккал)

Киноа – 100 г (около 120 ккал)

Шпинат – 100 г (около 23 ккал)

Лимонный сок – 1 ст. ложка (около 4 ккал)

Оливковое масло – 1 ч. ложка (около 40 ккал)

Приготовление:

Отварите киноа согласно инструкции на упаковке.

Обжарьте лосося на оливковом масле до готовности.

В отдельной сковороде обжарьте шпинат до мягкости.

Подавайте лосося на подушке из киноа и шпината, полив лимонным соком.

Общая калорийность: около 467 ккал.


3. Овощное рагу с чечевицей

Ингредиенты:

Чечевица – 100 г (около 116 ккал)

Помидоры – 150 г (около 30 ккал)

Перец сладкий – 100 г (около 31 ккал)

Лук – 50 г (около 20 ккал)

Чеснок – 1 зубчик (около 4 ккал)

Оливковое масло – 1 ст. ложка (около 120 ккал)

Специи (по вкусу)

Приготовление:

Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета.

Добавьте нарезанные помидоры и перец, тушите 5 минут.

Добавьте чечевицу и немного воды, готовьте до мягкости чечевицы.

Приправьте специями по вкусу.

Общая калорийность: около 321 ккал.


4. Тофу с овощами на гриле

Ингредиенты:

Тофу – 200 г (около 144 ккал)

Цукини – 100 г (около 17 ккал)

Перец сладкий – 100 г (около 31 ккал)

Баклажан – 100 г (около 25 ккал)

Оливковое масло – 1 ст. ложка (около 120 ккал)

Соевый соус – 2 ст. ложки (около 20 ккал)

Приготовление:

Нарежьте тофу и овощи на крупные куски.

Замаринуйте тофу и овощи в соевом соусе и оливковом масле на 15 минут.

Обжарьте на гриле или в сковороде до золотистой корочки.

Подавайте горячими.

Общая калорийность: около 367 ккал.


5. Спагетти из цельнозерновой муки с томатным соусом

Ингредиенты:

Спагетти из цельнозерновой муки – 100 г (около 350 ккал)

Томатный соус – 100 г (около 50 ккал)

Чеснок – 1 зубчик (около 4 ккал)

Оливковое масло – 1 ст. ложка (около 120 ккал)

Базилик (по вкусу)

Приготовление:

Отварите спагетти согласно инструкции.

Обжарьте чеснок на оливковом масле до золотистого цвета.

Добавьте томатный соус и доведите до кипения.

Смешайте соус со спагетти и посыпьте базиликом.

Общая калорийность: около 524 ккал.


6. Куриные котлеты с картофельным пюре

Ингредиенты:

Куриный фарш – 200 г (около 250 ккал)

Яйцо – 1 шт. (около 70 ккал)

Панировочные сухари – 30 г (около 110 ккал)

Картофель – 200 г (около 170 ккал)

Молоко – 50 мл (около 30 ккал)

Масло сливочное – 10 г (около 70 ккал)

Приготовление:

Смешайте куриный фарш, яйцо и панировочные сухари, сформируйте котлеты.

Обжарьте котлеты на сковороде до готовности.

Отварите картофель, сделайте пюре, добавив молоко и сливочное масло.

Подавайте котлеты с картофельным пюре.

Общая калорийность: около 700 ккал.


7. Овсянка с фруктами и орехами

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 100 г (около 389 ккал)

Молоко (или растительное молоко) – 200 мл (около 60 ккал)

Яблоко – 1 шт. (около 52 ккал)

Орехи (грецкие или миндаль) – 30 г (около 200 ккал)

Мед – 1 ст. ложка (около 64 ккал)

Приготовление:

Отварите овсяные хлопья в молоке до готовности.

Вам может понравиться: