Все жанры Все авторы
Удивительные кухни народов мира. Азия. Выпуск 1. Серия «Удивительное страноведение. Калейдоскоп вопросов» - Наталья Ильина

Удивительные кухни народов мира. Азия. Выпуск 1. Серия «Удивительное страноведение. Калейдоскоп вопросов»

Страниц

5

Год

—

"Эксклюзивная серия книг "Удивительное страноведение. Калейдоскоп вопросов" для познавательного развития. Узнайте о различных странах мира через 15 увлекательных вопросов в каждой книге. Погрузитесь в уникальный мир культуры, истории и географии, сравнивая особенности различных стран. Идеально подходит для всех, кто стремится к расширению кругозора и поиску своего пути в мире."

Читать бесплатно онлайн Удивительные кухни народов мира. Азия. Выпуск 1. Серия «Удивительное страноведение. Калейдоскоп вопросов» - Наталья Ильина

© Наталья Ильина, 2024


ISBN 978-5-0062-8547-7 (т. 1)

ISBN 978-5-0062-8548-4

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Удивительные кухни народов мира. Азия. Выпуск 1


Кухни народов мира в серии «Удивительное страноведение. Калейдоскоп вопросов» рассматриваются через 15 вопросов, которые создают импульс для самостоятельного исследования, сравнения одной страны с другой, поиску закономерностей и различий.


Если вам интересны новые технологии и территории, вы не только узнаете много интересных фактов о национальных особенностях стран мира, но и научитесь находить аналогии и обобщения при сравнении природы, социологии, экономики, культуры разных стран.


Серия «Удивительное страноведение. Калейдоскоп вопросов» полезна для расширения кругозора и профориентации.

Абхазия

Почему запахи и вкусы запоминаются? У каждого традиционного абхазского блюда есть свое название и секрет приготовления. Абысту (мамалыгу) едят всегда, будь это праздничное застолье или будний день. Айладж – тоже мамалыга, только сваренная с сыром, благодаря чему приобретает вязкую тягучую структуру и сливочный вкус. А какое блюдо абхазской кухни мясное?


1. акалмыщ 2. аджинджух 3. ачапа 4. асыдзбал 5. амгуачапа 6. хачапури 7. ахул 8. чурчхела 9. ачашв

Азербайджан

Почему люди разных стран завтракают по-разному? Азербайджанская кухня – это не только черная икра, долма, кутабы с тыквой, овощами, мясом, душистыми травами, пахлава, к которой подают мороженое, чай с вареньем, тимьяном, лимоном, мятой и розовой водой, но и кавказское гостеприимство, фирменные блюда ленкоранцев, свадебные традиции (нет сахара – нет свадьбы) и праздничные десерты. В рецепте какого азербайджанского блюда нет яица?


1. лявянги 2. бадамбура 3.шекербура 4. шоргогхал 5. шакшука 6. кюкю

Армения

В Армении можно попробовать не только суп, приготовленный на основе разведенного водой мацуна и пшеничной крупы (дзавар), лахмаджун, шарики из похиндза (жаренной пшеницы), шашлык, гату (армянский пирог), но и разные виды хлеба с начинкой из сухофруктов и орехов, мацун, сыры чечил (плетеный в косичке), мотал (рассыпчатый сыр), чанах (рассольный сыр) и др. Какое армянское блюдо содержит много йода?

Вам может понравиться: