Ричард Унгер читать книги онлайн бесплатно

Книга «Пиво в Средневековье: уникальная история пивоварения и его роль в обществе» раскрывает фасеты пивоварения в средневековой Европе, когда этот пенный напиток стал неотъемлемой частью повседневной жизни. Во времена страшных войн и бесконечных крестовых походов, пиво было незаменимым напитком для всех слоев общества, не зависимо от возраста или статуса. Неважно, было ли это утро или полночь, люди наливали себе освежающее пиво и наслаждались его вкусом.

В Новое время, когда пиво стало экспортным товарам и получило государственную поддержку, европейские короли и знать стремились контролировать его производство и торговлю, а простые люди находили в этом деле источник заработка. Удивительно, но именно монастыри оказали значительное влияние на развитие средневекового пивоварения, благодаря использованию качественных инструментов и методов, доступных лишь этим католическим обителим. Даже святой Патрик, известный как креститель Ирландии, сам являлся священнослужителем-пивоваром.

Книга «П...