Сахар – уникальный продукт, который сопровождает нас с детства. Но каков путь он прошел, прежде чем оказаться на нашем столе? Какие тайны и загадки скрывает история сахарной индустрии, переплетаясь с судьбой человечества?
В книге Питера Макинниса раскрывается удивительная история сахара – от кровопролитных войн до процветания народов, от символа рабского труда до несметного богатства. Здесь описаны обитатели исторической сцены: рабы и плантаторы, флибустьеры и короли, алхимики и ученые.
Сахар – добро или зло? Сладкий или горький? В книге читателя ждут любопытные факты, парадоксальные выводы и изысканный иронический стиль, который делает чтение увлекательным для всех, кто интересуется историей не только "сладкой" индустрии, но и всемирной историей в целом. Получите уникальные знания о путях сахара сквозь века и страны, которые оставят вас в восторге.
В книге Питера Макинниса раскрывается удивительная история сахара – от кровопролитных войн до процветания народов, от символа рабского труда до несметного богатства. Здесь описаны обитатели исторической сцены: рабы и плантаторы, флибустьеры и короли, алхимики и ученые.
Сахар – добро или зло? Сладкий или горький? В книге читателя ждут любопытные факты, парадоксальные выводы и изысканный иронический стиль, который делает чтение увлекательным для всех, кто интересуется историей не только "сладкой" индустрии, но и всемирной историей в целом. Получите уникальные знания о путях сахара сквозь века и страны, которые оставят вас в восторге.
45 страниц