Нужно понимать, что химия окружает нас повсюду. Все вокруг нас – химические соединения, как и те продукты, которые мы ежедневно употребляем. Но почему-то химия зачастую ассоциируется с чем-то вредным и опасным. В новой книге "Химия: открытия, факты, применения" Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков о "британских ученых" и бесполезных страшилок о нечестных производителях, которые добавляют вредные химикаты в наши продукты. Зато вы узнаете много интересного о задачах, связанных с пищевыми добавками, о консервантах, стабилизаторах и регуляторах и даже познакомитесь с некоторыми удивительными фактами из мира химии. Эта книга стала настоящим открытием для многих, кому важно быть осведомленным о содержании красителей и ароматизаторов в наших продуктах питания. Поэтому, если вы хотите лучше разбираться в составе продуктов и не переживать из-за съеденного йогурта со вкусом малины, эта книга станет незаменимым помощником для вас. Вы можете скачать ее в формате PDF A4 уже сейчас...
65 страниц