Книга рассказывает о различных продуктах пчеловодства и их целебных свойствах. Автор вводит читателя в тему, уточняя, что пчеловодство давно используется для получения полезных веществ, и продукты пчеловодства, такие как мед, воск, прополис, маточное молочко, пчелиный яд, пчелиный хлеб, цветочная пыльца, могут оказаться более эффективными при лечении недугов, чем обычные лекарства. Великий врач Гиппократ высказывал мечту о том, чтобы лекарства были питательными, а пища действовала как лекарство, и в продуктах пчеловодства эти свойства успешно сочетаются. Затем автор рассказывает о полезных свойствах меда - его химическом составе, энергетической ценности и других веществах, содержащихся в нем. Описывается разница между натуральным и фальсифицированным медом, а также классификация натурального меда на цветочный, падевый и смешанный. Далее автор приводит исторические примеры использования меда в лечебных целях, подтверждающие его полезность.
30 страниц