Культура советского общепита была глубоко проникнута цинизмом и неприятием все того, что было человеческим и чистым. Один из символов этой культуры можно найти в общепите, где в полной мере отражалась ненависть советской власти к своим гражданам. Это место становилось квинтэссенцией отсутствия эмоций, доброты и света в душе человека. К сожалению, история семидесяти лет СССР подтверждает, что государство на протяжении всего этого времени мучил граждан голодом и нехваткой еды. Это явление было полностью распространено и повсеместно присутствовало в жизни людей того времени. Поэтому острой нехватки продуктов питания можно назвать одной из фундаментальных черт советской эпохи. Люди вынужденно приходили в общепит, где их ожидали скудные и невкусные порции, что неизбежно влияло на их физическое и эмоциональное состояние.
30 страниц