Все жанры Все авторы
Приятного аппетита, ваше величество! - Джейд Дэвлин

Приятного аппетита, ваше величество!

Страниц

140

Год

2022

Если ты обладаешь уникальным характером и невероятным талантом, то небольшая вещь, такая как владение собственным рестораном и получение звезды Мишлен до тридцати лет, становится полностью реальной. Однако, даже в самых благоприятных сценариях жизни, мы не всегда застрахованы от того, чтобы оказаться в совершенно новом мире, где придется начать все сначала. И что самое ужасное, представь, ты – капризная принцесса, у тебя есть два потенциальных жениха, и в перспективе никаких приятных ситуаций. Как интересно! Однажды ты была высокомерной и взыскательной принцессой, а сейчас твоим лучшим умением стало готовить блюда. Что будет дальше? Только время покажет!

Читать бесплатно онлайн Приятного аппетита, ваше величество! - Джейд Дэвлин

Глава 1

– Юлия Юрьевна, тунца от Веселова сегодня не будет!

– Что?! – Я резко развернулась, и Виктор, наш менеджер по поставкам, шарахнулся обратно к двери, а его ставшие огромными глаза отразились в лезвии моего ножа между багровыми потеками.

– Юлия Юрьевна, я сейчас позвоню Калашниковым, у них обязательно можно заказать резерв, я обещаю, что собью цену до нормальной! – торопливо пролепетал плотный плечистый парень, втягивая упитанный животик и пятясь обратно за дверь.

– Мхм, – уже более благосклонно отозвалась я и вернулась к расчленению свеклы. Тот, кто трет ее в борщ на терке, – злостный извращенец и враг кулинарии. Только соломкой и только руками!

Нож часто и равномерно стучал о разделочную доску, а я начала мурлыкать себе под нос. Подходящее сало у меня в холодильнике, чеснок безрукие почистят и мелко нарежут перед самой подачей, зелень я сама порублю в нужный момент, свежая жидкая сметана настоялась до нужной густоты. У меня сегодня особые гости, чтоб их баран поел. Мэрия!

Терпеть не могу. Но хочу работать спокойно. У меня пять ресторанов, и без связей не выжить, несмотря на звезду Мишлена.

С другой стороны, фуагрой мужики по заграницам наелись, а лучше моего борща во всем мире не найти. Мне не сложно, им вкусно, и никакого геморроя с налоговой, пожарными и санэпидом. Нет, у меня все по закону и соответствует по высшему разряду, но кровопийцы всегда найдут к чему придраться. Чем ту стаю мелкой мошки соками своими кормить, легче один раз выдать мэру борща под ледяную водочку, чтоб он там свои переговоры переговорил, морда. Вроде иностранцев позвал на этот раз. Значит, блины с икрой тоже в меню.

Я закончила с овощами, поставила томиться зажарку и взялась за другую сковороду. Тефлон – для дилетантов, настоящее кружево получается только на чугуне. Оппа! Ну разве не прелесть? Тонкий ажурный блинчик взлетел под потолок, сделал сальто и шлепнулся обратно на горячий металл бледной стороной, а мне показал свой румяный поджаристый бок. Ох, люблю я это дело…

– Ю-Ю опять колдует, – послышался шепот из-за большого промышленного холодильника. – Глянь-глянь! Ух ты!

– Это ты еще не видел, как она лапшу тянет, вот где фокус!

– У кого опять руки не для скуки? – рявкнула я грозно, пряча улыбку поглубже.

Бездельники тут же с писком разбежались по своим местам, как мыши из-под веника. Правильно, у меня на кухне железная дисциплина и строгий отбор кандидатов. Кого попало к святая святых близко не подпущу. Но вернемся к нашим блинам… Эх, жаль, что открытый огонь в этом здании запрещен, плита электрическая, а не газовая. Цвет кружева не дотягивает до моего личного стандарта. Совсем чуть-чуть, никто посторонний не заметит, но я-то вижу. Кстати…

– Электрик с утра был, бездельники? Выяснили, что искрит?

– Был, Ю… Юлия Юрьевна! – бодро доложил Никита, выскочив из-за дегидратора для нашей фирменной пастилы. – Сказал, что… Осторожнее!

***

Голова трещала так, словно я вчера пересчитала ею все кастрюли и сковородки на собственной кухне. Или как если бы я вернулась в студенческие годы и напробовалась фирменных настоек нашего куратора с кафедры виноделия… ох. Комната вообще незнакомая, что опять же навевает мысли о студенчестве – в последний раз я просыпалась в чужой квартире именно тогда.

Вам может понравиться: