Как вырастить экопродукты. Все о здоровом питании от рождения до 100 лет

Жанр: Сад и огород / Здоровое и правильное питание

Автор

Страниц

Год

2020

Книга "Здоровье и садоводство: микробы, питание и гармония с природой" - это уникальное произведение от известного врача-педиатра и опытного садовода. В ней раскрываются новые грани здоровья и приводятся факты о том, как поддерживать благополучие не только людей, но и растений - благодаря микроорганизмам.

Эта книга даст вам ответы на вопросы: как повысить иммунитет у детей, какая пища необходима не только нам, но и нашей микробной симбиозной системе? Здесь вы найдете практические советы о том, что здоровье вашего ребенка зависит не от искусственных добавок и фруктов, выращенных с использованием химических препаратов, а от экологически чистой еды, выращенной в собственном саду. Узнайте, что не таблетка с синтетическими компонентами предоставляет исцеление, а пища может стать самым эффективным способом выздоровления.

Благодаря этой книге, вы получите вдохновение и точные рекомендации, которые помогут вам преуспеть в своем личном пути к здоровью, долголетию и счастью. Вы осознаете, что истинная радость не приносит рекордный урожай, а гармония с природой, понимание сложных процессов в почве и в ризосфере растений, борьба с болезнями в саду, выращивание экологически чистых яблок и смородины, которые можно предлагать вашим детям безопасными и натуральными, - в этом заключается настоящий смысл.

Читать бесплатно онлайн Как вырастить экопродукты. Все о здоровом питании от рождения до 100 лет - Геннадий Распопов

Дорогой читатель!

Поверьте, вы держите в руках самую удивительную книгу из всех, что мне доводилось читать в области здоровья и садоводства. Это новый взгляд и новая правда. Никто еще так четко не показал поразительную общность микробного сообщества – микробиома, работающего в почве на благо растений и в нашем организме на благо здоровья.

Оказывается, и там и там у микробов одни законы, одни цели и устремления: помогать нам и растениям. И даже видовой состав пересекается! Благодаря микробам мы и окружающая природа – реально единый организм.

Наше здоровье и настроение так же прямо зависят от разнообразия и процветания нашего микробиома, как плодородие и урожаи зависят от богатства и активности микромира почвы. И мы, не зная этого, так же слепо уничтожаем свой микробиом антибиотиками и консервантами, как плугами и химизацией убиваем микробиом почв. Итоги налицо: там – потеря плодородия, здесь – здоровья!

Геннадий Федорович соединил в себе два таланта и два сорокалетних опыта: он искусный врач-педиатр и столь же успешный биорастениевод. Он приручил почвенных микробов, с их помощью создал чернозем из песка и вырастил уникальный для Новгородчины карликовый сад. Столь же успешно он исцеляет детей, стараясь не травить их без нужды лекарствами, а возвращать к природному режиму жизни и питания.

Спасибо автору за просветление!

Николай Курдюмов, ученый-агроном, писатель

Введение

«Золотая таблетка» от всех болезней

Сорок пять лет назад я, молодой врач-педиатр, по распределению попал в небольшой город Новгородской области. Вокруг – нетронутая человеком природа: леса, озера, поля… Первые годы мы с женой и детьми отдыхали на природе. Но затем с прилавков магазинов исчезли продукты и, чтобы полноценно кормить подрастающих детей, пришлось взять 6 соток земли. Тогда я и увлекся научным экологическим земледелием. Со временем сельское хозяйство стало моей второй профессией. Я теперь часто путаю, что для меня основной вид деятельности, а что хобби: медицина или приусадебное хозяйство?

В голодные годы основной доход моей семье приносила продукция, выращиваемая на земле, поэтому сельскохозяйственной науке я уделял внимания не меньше, чем медицине. Постепенно мои знания по садоводству стали востребованы, сейчас я пишу, как штатный эксперт, статьи для многих журналов и газет, веду блоги на крупных сайтах по экологическому земледелию. Издательство «Эксмо» выпустило 11 моих книг по садоводству и огородничеству, некоторые из них стали бестселлерами.

Но и медицину я никогда не забывал, всю жизнь работал с утра до вечера на две ставки с бесконечными ночными дежурствами, должность заведующего детским инфекционным отделением многого от меня требовала, я непрестанно учился, защитил диссертацию. Лишь когда мне исполнилось 65 лет, я ушел из государственной больницы и открыл свой частный кабинет.

С того времени уже медицина стала меня кормить, а садоводство превратилось в хобби и средство для улучшения здоровья. Я в последние годы с удовольствием совершенствуюсь в области медицины, часто бываю на курсах в столичных вузах. В век компьютеризации мы с женой очень часто в свободное время слушаем онлайн-лекции ведущих профессоров по педиатрии и смежным узким специальностям.

Продолжить чтение

Вам может понравиться: