Оценочные средства по биохимии. Учебное пособие для студентов ветеринарных специальностей - Нурмурад Какамурадович Нурмурадов, Ирина Павловна Смирнова

Оценочные средства по биохимии. Учебное пособие для студентов ветеринарных специальностей

Учебное пособие «Оценочные средства по биохимии» разработано профессионалами кафедры биохимии им. академика Т.Т. Березова РУДН, идеально соответствующие ФГОС для направлений «Ветеринария» и «Ветсанэкспертиза». Представленные авторами оценочные средства предназначены для проверки и углубления знаний по биохимии в преддверии текущего и рубежного контроля. Читатель найдет ответы на тестовые задания в конце пособия. Кроме задач, связанных с конкретными темами, в пособии представлены примеры задач с подробными решениями, список задач для самостоятельной работы, а также структурные формулы аминокислот. Сотрудники кафедры гордятся тем, что пособие рецензировали выдающиеся специалисты: доктор медицинских наук, профессор Иван Васильевич Радыш, заведующий кафедрой управления сестринской деятельностью МИ РУДН, и кандидат биологических наук, заведующая лабораторией вирусного канцерогенеза НИИ канцерогенеза ФГБУ "НМИЦ онкологии им. Н.Н. Блохина" Минздрава России, доцент кафедры биохимии и молекулярной биологии РНИМУ им. Н.И. Пирогова Ксения Валерьевна Смирнова.

Читать бесплатно онлайн Оценочные средства по биохимии. Учебное пособие для студентов ветеринарных специальностей - Нурмурад Какамурадович Нурмурадов, Ирина Павловна Смирнова

Список сокращений и условных обозначений

АДФ – аденозинтрифосфат

АМК – аминокислота

АМФ – аденозинмонофосфат

цАМФ – циклический АМФ

АТФ – аденозинтрифосфат

АТФаза – аденозинтрифосфата

ВЖК – высшая жирная кислота

ГАФ – глицеральдегид-3-фосфат

ГДФ – гуанозиндифосфат

ГМФ – гуанозинмонофосфат

ГТФ – гуанозинтрифосфат

ДАГ – диацилглицеролы

ДАФ – диоксиацетонфосфат

α-КГ – α-кетоглутаровая кислота

КоА – кофермент (коэнзим) А

КоQ – кофермент (коэнзим) Q

КФ – классификация ферментов

ЛП – липопротеины

ЛПВП – липопротеины высокой плотности

ЛПНП – липопротеины низкой плотности

ЛПОНП – липопротеины очень низкой плотности

МАГ – моноацилглицеролы

МАО – моноаминооксидаза

НАД>+ – никотинамидадениндинуклеотид окисленный

НАДН(Н>+) – никотинамидадениндинуклеотид восстановленный

НАДФ>+ – никотинамидадениндинуклеотидфосфат окисленный

НАДФН(Н>+) – никотинамидадениндинуклеотидфосфат восстановленный

ПВК – пировиноградная кислота

ПФ – пиридоксальфосфат

СДГ – сукцинатдегидрогеназа

ТАГ – триацилглицеролы

ТХУ – трихлоруксусная кислота

УДФ – уридиндифосфат

УМФ – уридинмонофосфат

УТФ – уридинтрифосфат

ФАД – флавинадениндинуклеотид окисленный

ФАДН>2 – флавинадениндинуклеотид восстановленный

ФЕП – фосфоенолпируват

ФМН – флавинаденинмононуклеотид

Фн – неорганический фосфат

ФФн – неорганический пирофосфат

ФФК – фосфофруктокиназа

ФЭК – фотоэлектроколориметр

ХЭ – холинэстераза

ЦТК – цикл трикарбоновых кислот (цикл Кребса)

ЩУК – щавелевоуксусная кислота

D – оптическая плотность

Dоп – оптическая плотность опытного образца

Dст – оптическая плотность стандартного образца

Dк – оптическая плотность контрольного образца

К – константа Михаэлиса

V>max – максимальная скорость реакции

Раздел 1. Аминокислоты, простые и сложные белки, нуклеиновые кислоты, ферменты, витамины и коферменты (тестовые задания)

1. Заменимая аминокислота для человека:

1. фенилаланин

2. тирозин

3. триптофан

4. треонин


2. Гидрофобная аминокислота:

1. глутамин

2. серин

3. треонин

4. фенилаланин


3. При денатурации белка не разрушаются связи:

1. 1.дисульфидные

2. водородные

3. пептидные

4. ионные


4. Величина R>f при бумажной хроматографии будет наибольшей для амиинокислоты:

1. глицина

2. треонина

3. серина

4. валина


5. Отрицательно заряженной АМК является:

1. глутамин

2. аланин

3. глутамат

4. лизин


6. Биуретовая реакция не дает окраски с:

1. простыми белками

2. дипептидами

3. трипептидами

4. альбуминами


7. Наиболее прочные связи в молекуле белка:

1. водородные

2. дисульфидные

3. пептидные

4. ионные


8. Нуклеотидом является:

1. аденин

2. аденозингидролаза

3. цитидин

4. аденозинмонофосфат


9. В молекуле ДНК неверно:

1. А+Ц=Г+Т

2. А=Т

3. Г=Ц

4. А+Т=Г+Ц


10. Молекула гемоглобина:

1. мономер

2. димер

3. триммер

4. тетрамер


11. Незаменимая аминокислота для человека:

1. аспарагин

2. глутаминовая кислота

3. валин

4. орнитин


12. Денатурация белка может произойти при добавлении:

1. конц. азотной кислоты

2. сульфата меди

3. азотнокислого серебра

4. любого из вышеперечисленных соединений


13. Простетической группой гликопротеинов могут быть:

1. галактоза

2. глюкозамин

3. глюкуроновая кислота

4. все вышеперечисленные вещества


14. Нуклеиновые кислоты отличаются от белков тем, что:

1. это высокомолекулярные соединения

2. имеют сложную пространственную структуру

3. не содержат аминокислотных остатков

4. состоят из мономеров


15. Нуклеозидом является:

1. гуанозин

2. урацил

Вам может понравиться: