
Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве
Наслаждение вкусом: утренний кофе, изысканный ужин и скрытые тайны вкусовых ощущений
Наше восприятие вкуса оказывается под влиянием множества факторов, о которых мы, в большинстве своем, даже не задумываемся. Запах, осязание, зрение, наши ожидания - все это влияет на то, как мы воспринимаем вкус. В результате мы лишь поверхностно понимаем то, что едим или пьем, упуская из виду мельчайшие детали.
Чтобы раскрыть весь богатейший мир вкусовых ощущений, необходимо углубиться в его изучение. Именно это помогает нам понять, как воспринимаем вкус, как он формируется и как использовать этот опыт для обогащения нашей жизни.
"Путеводитель по миру вкуса" - это не просто книга, а источник ценной информации: от нейробиологии до науки производства продуктов питания. Она поможет вам найти ответы на вопросы о природе вкуса и научиться максимизировать его, чтобы каждый прием пищи стал настоящим открытием новых вкусовых граний.
Наше восприятие вкуса оказывается под влиянием множества факторов, о которых мы, в большинстве своем, даже не задумываемся. Запах, осязание, зрение, наши ожидания - все это влияет на то, как мы воспринимаем вкус. В результате мы лишь поверхностно понимаем то, что едим или пьем, упуская из виду мельчайшие детали.
Чтобы раскрыть весь богатейший мир вкусовых ощущений, необходимо углубиться в его изучение. Именно это помогает нам понять, как воспринимаем вкус, как он формируется и как использовать этот опыт для обогащения нашей жизни.
"Путеводитель по миру вкуса" - это не просто книга, а источник ценной информации: от нейробиологии до науки производства продуктов питания. Она поможет вам найти ответы на вопросы о природе вкуса и научиться максимизировать его, чтобы каждый прием пищи стал настоящим открытием новых вкусовых граний.
Читать бесплатно онлайн Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве - Боб Холмс
Вам может понравиться:
- Дорога на Сталинград. Воспоминания немецкого пехотинца. 1941-1943 - Бенно Цизер
- История колдовства - Август Монтегю Саммерс
- Кулик - Евгений Гребенка
- Философия свободы - Ларс Свендсен
- Глазами физика. От края радуги к границе времени - Уолтер Левин, Уоррен Гольдштейн
- Линии: краткая история - Тим Ингольд
- Чистилище - Сергей Тармашев
- Кремль 2222. Транспортное кольцо - Владислав Выставной
- Успеть до боя курантов - Катерина Ши
- Истории замка Айюэбао - Чжан Вэй