Все жанры Все авторы
Золотые шесть соток - Октябрина Алексеевна Ганичкина, Александр Владимирович Ганичкин

Золотые шесть соток

Страниц

290

Год

2013

Новая книга Октябрины и Александра Ганичкиных – опытных аграрных экспертов – посвящена специальным методикам, позволяющим добиться изобильного урожая даже на небольшом земельном участке. Откройте для себя ключевые секреты успешного садоводства и огородничества, которые состоят в правильном планировании посадок и выборе оптимальных культурных растений. Благодаря данной книге, Вы сможете овладеть не только всеми техниками обработки земли и выращивания овощей, фруктов и зелени, но и узнаете о проверенных схемах посадок, которые помогут минимизировать затраты времени, средств и усилий. Весь процесс разработанного комплекса планирования участка описан в деталях, включая методы обогащения и улучшения почв. Уделяется особое внимание вопросам обеспечения защиты культур от вредителей и болезней, а также представлены самые эффективные и современные средства удобрений. Погрузитесь в мир здорового и урожайного сельского хозяйства с помощью этой уникальной книги!

Читать бесплатно онлайн Золотые шесть соток - Октябрина Алексеевна Ганичкина, Александр Владимирович Ганичкин



В оформлении обложки использованы фото и иллюстрации: Mazzzur, Tashsat, Larisa Lofi tskaya, Terrance Emerson, aodaodaodaod, viphotos, Schall, Maria Dryfhout, Iakov Filimonov, photowings, Cora Mueller, Nataliia Melnychuk, Natalia Klenova / Shutterstock.com

Используется по лицензии от Shutterstock.com

Глава 1. Оптимальный набор культур для 6 соток

Картофель

Как говорят в народе, картофель – второй хлеб. Картофель растение семейства пасленовых. Точных данных о времени появления картофеля в России не имеется. Петр I во время своего путешествия по Голландии прислал мешок картофеля графу Шереметеву с приказом о его распространении. Что случилось с ним дальше – неизвестно. Но имеются сведения, что в 1740 году картофель выращивали под Петербургом и его в небольшом количестве подавали на придворных банкетах.

Картофель – многолетнее растение, размножаемое клубнями. В зависимости от сорта клубни по форме бывают овальные, круглые, плоские, бочковидные; по цвету – белые, розовые, красные, красно-фиолетовые, по окраске мякоти – белые, кремовые, светло-желтые, сине-фиолетовые.

Лучшими предшественниками картофеля при посадке являются капуста, огурец, салат, шпинат, неплохие – морковь, бобовые, свекла, петрушка. Не следует выращивать картофель на участке, где его возделывали в прошлые годы, особенно если клубни были заражены паршой или другими грибными болезнями. Нельзя размещать картофель и после помидора, а также в непосредственной близости к нему, так как они имеют ряд одинаковых болезней.

Клубни содержат от 15 до 30% сухого вещества, в основном крахмал, минеральные соли кальция, железа, йода, калия, серы и др. Ценность белков картофеля определяется наличием в них значительного количества незаменимых аминокислот. Кроме того, картофель является источником антицинготного витамина С, витаминов В, А, РР и К.

Благодаря своим вкусовым, пищевым и кулинарным качествам, а также своей «неприедаемости» картофель стал продуктом почти повседневного употребления. Наше меню невозможно представить без него также благодаря простоте и невероятному разнообразию способов приготовления и употребления: из картофеля можно легко приготовить не менее 700 блюд.

В определенных случаях картофель может выступать как эффективное средство, которое в сочетании с лекарственными препаратами способно ускорять процесс лечения от различных заболеваний. Картофель включают в рацион питания больных, страдающих недостаточностью кровообращения, атеросклерозом, гипертонической болезнью, нефритом, почечной недостаточностью. Свежий картофельный сок угнетает секрецию желудочного сока, понижает его кислотность, оказывает противовоспалительное, язвозаживляющее действие. При лечении заболеваний верхних дыхательных путей (ринитов, ангин, фарингитов и т. п.) применяется ингаляция парами свежесваренных клубней. С древних времен народная медицина применяет картофель при лечении ожогов, мокнущих и других кожных заболеваний.

При правильной обработке почвы и внесении требуемого количества удобрений, а также качественном уходе за посадками картофель может расти и давать хорошие урожаи почти на всех почвах. Прекрасно подходят почвы с хорошей водоудерживающей способностью и воздухо– проницаемостью. Важно, чтобы перекопанный слой был достаточно глубоким, что способствует хорошему развитию корневой системы. Наиболее высокие урожаи картофель дает на пойменных, а также дерново-подзолистых легкосуглинистых и супесчаных почвах с нейтральной или слабощелочной реакцией.

Вам может понравиться: