
Кулинарная книга Травоведа
Книга о дикорастущих съедобных растениях, которые можно найти в природе. Автор обращает внимание на то, что многие из них имеют не только лекарственные свойства, но и высокую пищевую ценность. В книге описано 186 видов съедобных растений, произрастающих в Средней полосе России. Также даны рекомендации по правилам безопасности при сборе и употреблении в пищу дикорастущих трав. Автор подчеркивает разницу между лекарственным и пищевым использованием растений и советует употреблять их с осторожностью, учитывая их вкусовые и химические особенности. Книга предназначена для тех, кто интересуется природой, готовит пищу из дикорастущих растений или просто хочет расширить свои знания о них.
Читать бесплатно онлайн Кулинарная книга Травоведа - Сергей Апполонов
Вам может понравиться:
- Чайные травы - Сергей Апполонов
- Роль растений в личной гигиене - Сергей Апполонов, Наталия Апполонова
- PRO ботанику - Ральф Винслоу
- Травы. Магические запасы. Иллюстрированное руководство по сбору и заготовке волшебных растений, их полезным свойствам и сезонным ритуалам - Эбони Георге
- Какое дерево росло в райском саду? 40 000 лет великой истории растений - Ричард Мейби
- Девушка из лаборатории - Хоуп Джарен
- Ботаника Андромеды - Alex Welsor
- Сосна - Анна Ивановa
- От лотка до молотка. Книга о торгах. История и практика проведения публичных торгов (очерки) - Вальтер Аваков
- Блики Солнца. Сборник рассказов - Александра Ковальски
- Кто такой Бог и какие правила жизни? - Юрий Могилюк
- Выбор двух - Кирилл Помелов