Светлана Сикетина читать книги онлайн бесплатно

Эффективная работа в коллективе предполагает ясное понимание каждым участником своей роли и поставленных задач. Книга, написанная специально для ресторанного бизнеса, посвящена одной из ключевых фигур в этой отрасли – Управляющему! Кто такой Управляющий? Какие функции он выполняет? В своей книге автор поможет вам определить рамки ответственности управляющего, выделить основные задачи и обеспечить постоянный рост вашего бизнеса! Уникальный подход автора и практические советы помогут вам добиться успеха в ресторанном бизнесе!

Собранные в одном месте полезные советы, как сделать опыт клиента незабываемым и увидеть свой сервис глазами клиента. В книге представлены ключевые метрики обслуживания клиентов, опыт, пережитые автором, для глубокого понимания клиентского мира и улучшения своего бизнеса. Новые идеи и методы для совершенствования сервиса и привлечения клиентов на новом уровне. Следуйте за глазами своего клиента, чтобы достичь успеха в бизнесе!